我国食用菌产业的地位与日俱增，如今已成为仅次于粮、油、菜、果等几大产业的第五大支柱产业。在国家关注粮食安全和可持续发展的背景下，食用菌产业不仅在经济上发挥着重要作用，更被视为未来人类粮食来源的重要途径之一。本书通过对国家政策文件关于食用菌产业发展的研读，结合食用菌产业发展的重要地位，在传统的食用菌分类与病虫害识别研究基

本书以陕晋豫三省交界处的苹果主产区L市为例，借助产地环境质量评价技术，全面掌握L市苹果产地环境质量安全状况，为引导企业标准化生产，支撑政府监管，推进苹果产业绿色发展，最终实现果业增效提供技术支撑。从适宜生长角度，分析了果园土壤基本肥力指标分布及统计学特征，对比我国土壤分级指标及苹果生长适宜范围，对苹果生长适宜性做出评估

本书是英国月季玫瑰种植专家迈克尔·马里奥特精心编写的月季玫瑰百科全书。内容涵盖了月季玫瑰的历史文化、品种分类、场景应用、欣赏鉴别、栽培养护等方面。书中介绍了300多个优秀的月季品种，汇集了数百幅精美照片，展示了如何在适合不同气候和种植条件的月季品种选择、种植和欣赏的专家建议。本书图文精美，装帧典雅，适合广

本教材由校企合作开发，包括果树生长发育、果树苗木生产技术、果园建设技术、果园土肥水管理技术、果树树体和花果管理技术5个学习项目，每个学习项目安排若干学习任务。在继承传统知识和果树管理技术基础上，融合了当前果树研究领域的新成果、华南地区果树产业化生产主流先进技术、行业标准，并配套14个技能实训任务，具有较强的实用性和行业

本书通过丰富的图片展示了500种观叶植物及其栽培建议、特色介绍,如栽培介质调配、栽培容器挑选、浇水和施肥技巧、病虫害防治措施、繁殖方式等,即使是初次种植也能轻松入门,养出满眼绿意。对于想营造疗愈系或者森林感植栽空间的园艺爱好者,可以先通过本书熟悉植物特性,挑出喜爱又适宜的种类,再到花市或网店购买,就能够提高种植成功的概

本书介绍了菜田土壤特性与蔬菜需肥特点、蔬菜生产中肥料的科学施用、蔬菜科学施肥新技术、主要露地蔬菜科学施肥、主要设施蔬菜科学施肥、健康蔬菜生产科学施肥等内容,并依据栽培茬口(如设施的春提早、夏避雨、秋延迟、越冬长季等,露地的春播、夏播、秋播、越冬等)、灌溉方式(如常规灌溉、滴灌等)等进行编写。书中设有小贴士温馨提示身边案

番茄品种多样,其栽培规模、类型和方法也有多种。本书以培育优质番茄为出发点,虽以小规模经营为主要对象,但选取其栽培管理过程中有代表性的作业进行讲述,例如,植株的过渡期管理是决定栽培成功的关键,土壤处理和土壤消毒是保证栽培顺利进行的先决条件等,对不同形式的番茄栽培都有良好的技术适应性。本书介绍的日本番茄栽培技术,内容系统、

本书是作者多年从事果树修剪教学与实践的经验总结。主要介绍了李整形修剪的基础知识、李优良品种与建园、李常用树形及培养方法、李整形修剪的特点、李整形修剪实践、李花果管理等内容。重点总结了“特性——目标——方法”三位一体修剪理论。果树整形修剪时要以果树生物学特性为基础(特性)，以确定的标准树形为目标(目标)，以适宜的修剪方法

茭白是我国的特色水生蔬菜，也是我国第二大水生蔬菜。农业农村部现代农业全产业链标准化试点工作茭白项目组以绿色、安全、优质为茭白生产目标，围绕全产业链各个环节开展研究，集成全产业链标准化生产技术。本书包含茭白生产概况、品种资源、标准化生产质量控制关键点、全产业链标准体系、茭白品质提升、质量认证、全产业链基地展示以及附录等内

双孢菇有“世界菇”之称，是目前世界上栽培地域最广、生产规模最大、产量最高的一种食用菌。本书介绍了双孢菇智慧化工厂生产关键技术和装备，主要内容包括双孢菇工厂化生产环境调控、双孢菇内外部信息智能感知、双孢菇智能采收技术与装备、双孢菇智能分级与包装装备等。本书内容翔实、丰富，创新性强，为双孢菇智慧化生产奠定了基础。