《神奇的核桃---果壳里的智慧》是一部兼具知识性与实用性的科普佳作，深入剖析了核桃及其衍生产品的魅力。从核桃的基本概念到制取工艺，再到营养品质与选购技巧，本书都进行了详尽的介绍。开篇，您将会踏上核桃的探秘之旅，深入探索其历史、品种分类与种植情况，揭示核桃背后的故事。随后，本书详细解析了核桃仁的制取工艺与营养品质，让您领

《园林花卉学（第二版）》包括总论、各论与花卉应用三部分，共24章。总论部分重点介绍了花卉的分类，环境因子对花卉生长发育的影响，花卉的繁殖方式、栽培管理、花期调控等技术；各论部分重点介绍了一二年生花卉、藤本花卉、室内观叶花卉、观赏作物、观赏草等230余种花卉植物的识别特点、繁殖栽培、园林应用等内容；花卉应用部分介绍了花台

葛是重要的药食同源植物，近年来随着大健康产业的发展，葛产业也随之快速发展。本书系统总结了国内外葛种质资源研究，全书共8章，主要对种质资源学的相关基本概念、发展简史与研究进展和种质资源研究的意义，葛属植物的命名与分类，葛属植物的分布、起源与演化，葛种质资源的考察、收集和保存，葛种质资源鉴定评价的目的和方法，葛种质资源表型

本书讲解庭院中的花境绿化有关内容，共四章，首章为绿化的基础知识，介绍庭院中绿化植物的主要品类和选择方法；次章为种植和养护知识，主要介绍不同种类、不同造景形式的植物的种植养护方式；第三章为花境绿化的配植方法，如配植原则、配植方式、不同建筑小品和绿化的组合等等；第四章为绿化构造设计施工，介绍各种树篱、围栏、花坛、花箱、树池

2020年以来，浙江省农业农村厅、浙江省财政厅联合开展了农业标准化生产示范创建（“一县一品一策”）工作。2022—2023年，香菇标准化生产示范创建项目组围绕庆元香菇、松阳香菇等优势特色农产品，开展风险隐患排查和风险评估，明确香菇生产中的关键控制点，制定质量安全风险管控策略，集成香菇标准化生产体系，运用生动有趣的卡通图

食用菌工厂化栽培是最具现代农业特征的先进生产方式，已成为现今产业发展的潮流所向。作者作为国内最早一批投身食用菌工厂化栽培的践行探索者，选择杏鲍菇这一国内外生产消费增长最快的品种作为研究对象具有典型意义。本书内容以广泛的知识汇聚和深入的创新实践为基础，系统论述了国内外杏鲍菇工厂化生产的栽培模式，工厂布局，系统构成，设施装

“大同黄花”是国家地理标志产品，有600多年种植史。2023年大同市被授予“中国黄花之都”荣誉称号。大同市黄花种植总面积达26万亩左右，产业规模占全国四分之一，位居全国黄花主产区之首，产量18万吨，全产业链产值超40亿元。该书运用现代农业及食品生物技术，结合翔实、可靠的研究数据和关键性成果，采用漫画的形式，系统地展示了

《蔬果也要斗志满满》是一本手绘身边常见29种蔬果的漫画图鉴。 蔬菜和水果向来是我们餐桌上的常客，它们形色各异，却都蕴含了满满的能量与营养。但你知道吗，蔬果们实则跨越了上千年的演变与驯化才最终融入了我们的生活，这一路走来，它们的故事惊心动魄。马铃薯曾因发芽后存有毒性被人类绑在火刑柱上烤；为使味道鲜美，卷心菜被人为改造成了

本教材包括5篇共38章。 第一篇园林植物遗传学，在 细胞遗传学、分子遗传学和 基因组学、数量遗传学和群 体遗传学的基础上，重点阐 述了花发育与重瓣性、花色 与彩斑、花香、茎发育与株 型等重要观赏性状的遗传规 律。第二篇园林植物育种学 总论从种质资源与引种驯化 ，经杂交育种与杂种优势利 用、诱变育种

本教材是本科园林专业 进行全面调整后教学内容和 教学体系改革的成果，是为 适应园林专业人才培养的需 要而修订的教材。本教材由 绪论、第1篇、第2篇、第3 篇共4个部分组成。绪论部 分主要介绍了草坪和地被植 物的概念、作用及发展动态 。第1篇为草坪篇（第2～5 章），较系统地介绍了草坪 植物形态特征