我国是世界上最大的果蔬生产国和消费国。改革开放以来，随着我国农村产业结构的调整和菜篮子工程的实施，全国果蔬生产快速发展,产量大幅增长，供应状况发生了根本性改变。果蔬生产在新品种选育、育种技术、设施栽培技术、无公害生产新技术、应用现代生物技术对品种改良及其产业化方面都得到迅猛发展，并取得了长足进步。果蔬产业已经成为我国农

本书为英国资深园艺作家乔惠廷汉姆在从事园艺工作多年后总结得出的花园植物病虫害防治经验。本书主要分为三个部分，第一个部分“了解你的花园”中介绍了植物是如何生长的，简要阐述了不同类型的花园植物生长习性以及常见病虫害的为害方式等内容，帮助你对花园以及花园植物有一个全面的认识。此外，还介绍了生物防治等有机种植的知识。“美食花园

《果树栽培与病虫害防治(新型职业农民培育系列教材)》介绍果树栽培的基础知识、果树生产的基本技术、常见果树栽培技术（苹果、梨、柑橘、香蕉等）、果树设施栽培、果树病虫害防治等内容。该书适合作为农民培训教材或农业院校学生的参考资料。该书适合作为农民培训教材或农业院校学生的参考资料。

中国苹果发展史

基本信息商品名称：咸宁桂花产业与文化出版社：华中师范大学出版社出版时间：2015-07-01作者：王振启译者：开本：16开定价：38.00页数：183印次：1ISBN号：9787562270690商品类型：图书版次：1

基本信息商品名称：枣园周年无公害管理新技术出版社：西北农林科技大学出版社出版时间：2015-07-01作者：白永红译者：开本：32开定价：15.00页数：152印次：1ISBN号：9787568300438商品类型：图书版次：1

由韩国的郭善珠撰文的《番茄探秘/餐桌上的科普》以绘本的形式，图文并茂地讲述了番茄的种植特点、不同品种、如何收获，怎样运输，不同国家番茄可以做成的美食，列入番茄酱、番茄汤等。以孩子的视角，生动有趣地介绍了番茄的相关知识，是一本非常适合亲子阅读和儿童自主阅读的科普类图书。

本教材内容包括岗前培训、蔬菜栽培设施的应用、设施蔬菜春夏季栽培、设施蔬菜秋延后栽培、设施蔬菜冬春栽培5个模块，选取蔬菜生产实践中典型栽培模式作为学习(工作)项目等内容。

果树栽培是一项高效益的产业，果树经营管理的根本目的，是要提高果品的品质，并通过组织营销和加工销售，实现优质果品的最大效益。我国是近几十年来，果树种植面积增长最快的国家。随着果树面积的扩大，果品产量不断上升，市场上有不少果品已经出现了供大于求的状况。出现这种状况，一方面是果品品质较低，打不开外销市场，且受进口果品冲击较大

《设施蔬菜规模生产与经营》是系列规划教材之一，适用于从事现代设施蔬菜产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材根据《生产经营型职业农民培训规范（设施蔬菜生产）》要求编写，主要介绍了从培养蔬菜生产高技能人才出发，以强化技术应用能力为主线，着眼于培养新型农民应职岗位综合能力，以提高农民实