《高效种植致富直通车：生姜高效栽培》总结归纳了安丘和莱芜等生姜主产区的主要经验，结合生姜的标准化和规范化栽培，较为全面地阐述了生姜的生产和加工技术要点及注意问题，以期为我国生姜的高效栽培提供帮助。《高效种植致富直通车：生姜高效栽培》共分十章，针对生产实际需求详细介绍了生姜的植物学特性及主要栽培品种，露地生姜安全优质栽培

《名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书：羊肚菌·玉蕈·鸡枞菌》详细介绍了羊肚菌、玉蕈、鸡枞菌等的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫防治等内容。资料翔实、实用性和可操作性很强，很适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生教与学的参考读物。

本书在国家有机食品标准的大框架下，结合指有机农业专业合作社从事有机蔬菜生产的实践，详细介绍了有机辣椒、茄子、番茄、黄瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、菜豆、大白菜、小白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、胡萝卜、萝卜、芹菜、莴笋、菠菜、雍菜、苋菜、大葱、30种主要蔬菜制定了较为详细的栽培技术，并简述了其病虫害的综合防治技术

《蔬菜生产技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》主要介绍了十种营养丰富、栽培容易、病虫害较少、大众喜食的蔬菜的栽培技术，较为详细地叙述了彩椒、佛手瓜、荷兰豆、京水菜、空心菜、苦瓜、四棱豆、茼蒿、樱桃番茄、紫甘蓝的生物学特性，以及它们对环境条件的要求、栽培技术、常见病虫害的防治等内容。《蔬菜生产技术/中

《果树栽培技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》介绍了枣树、梨树和桃树的栽培技术。根据不同树种，《果树栽培技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》分别介绍了栽培品种的特性、树种的生物学特性、建园技术、育苗技术、栽培管理措施和病虫害防治技术。针对每一品种主要介绍了果实特性和栽培特性；生物学特性主要讲

《莱芜大蒜》一书讲述大蒜（AlliumsativumL.）是属百合科（Liliaceae）葱属（Alliumtistalosum），1～2年生草本植物，又名蒜、胡蒜、独蒜、独头蒜、葫或麝香草等。莱芜栽培大蒜历史悠久，莱芜大蒜是著名的莱芜特产之一，是我国众多大蒜品种中独具特色的优质农家品种，与莱芜生姜、莱芜鸡腿葱、莱芜花

以往研究梅文化方面的著作，以涉及咏梅诗词、绘画者居多，其内容多为咏梅诗词汇编、校注、赏析或是介绍画梅名家的生平事迹、代表作品等，内容、形式较为单一。《历代名人与梅》虽然也涉及了这两个方面的内容，但侧重点不同。如在《诗词咏梅》（第二章）部分，作者王春亭突出论述了历代名家是如何托物言志、借物抒情的，着重介绍了历代名人表现梅

本书介绍了世界上已栽培的兰科中300余个原生属和人工属，1800多个原生种和杂交种。包括在世界范围内已完全商业化和广泛引种栽培、有商业开发价值以及部分奇特和稀有的兰花种类。每属均介绍主要形态特征（包括种类、分布地区、生态环境）、杂交育种情况和栽培方法。每个种至少有1张彩色图片。

《马家柚发展与栽培技术问答》一书介绍目前一种柚子推广新品种——马家柚果园规划、苗木生产、栽培、病虫害防治等，该书能作为农户和科技人员的参考资料，也可作为马家柚发展规划区的农民培训教材。

曹德玉和郭淼主编的《园艺产品贮藏与加工》根据教育部《国家教育事业发展第十二个五年规划》及高等职业教育对人才培养的相关要求，以高职高专涉农和食品类相关专业培养目标为依据，基于园艺产品贮藏与加工工作过程，共设10个项目。各项目以典型产品加工任务为载体，以任务驱动，项目导向为原则，根据职业岗位需求，扼要阐述34个工作任务。主