《全国高等院校园林专业"十二五"规划教材:园林树木及栽培养护(上)》内容分为绪论、总论和各论三部分，并附有园林树木常用形态术语，之所以这样安排，是因为充分考虑了园林树木生长发育的季节性，不能把种类识别和树木栽培养护分割开来，必须穿插进行。

《苹果安全生产技术手册》由中国农业科学院果树研究所、农业部果品质量安全风险评估实验室(兴城)、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)的专家编著。内容包括影响苹果质量安全的主要因素及其控制，苹果生产良好农业规范，苹果安全优质栽培，苹果病虫害安全防控，苹果安全贮运，苹果质量安全要求。本书内容丰富，语言通俗易懂，技术先

《棚室辣椒栽培关键技术与疑难问题解答》以问答的形式，对棚室辣椒栽培关键技术与生产中存在的疑难问题进行了解答。内容包括：棚室辣椒品种选择，棚室辣椒育苗，大棚辣椒春提前栽培，大棚辣椒秋延后栽培，日光温室冬春茬辣椒栽培，日光温室秋冬茬辣椒栽培，日光温室越冬一大茬辣椒栽培，棚室彩色甜椒栽培，棚室辣椒病虫害防治等。《棚室辣椒栽培

《大白菜萝卜春夏高效栽培》由山东省现代农业产业技术体系蔬菜首席专家王淑芬主编。作者根据近年来人们对大白菜、萝卜产品的周年供应需求，分两部分系统地介绍了大白菜、萝卜春夏反季节高效栽培技术。内容包括：大白菜萝卜栽培的生物学基础及大白菜萝卜春季栽培技术、夏季栽培技术、病虫害防治技术等。全书内容充实系统，技术科学实用，文字通俗

《北方果树施肥手册》重点介绍了北方果树，包括苹果、桃树、梨树、葡萄、核桃、李、杏、石榴、板栗、柿、樱桃等的需肥特点、营养元素及主要功能、施肥与农产品品质、专用肥配方、专用型复混肥料的配方设计及生产工艺，以及无公害施肥技术等内容。

《猴头菇无公害栽培实用新技术》介绍了当前我国为实用的猴头菇无公害栽培新技术，内容包括：猴头菇的概况，猴头菇的生物学特性，猴头菇菌种无公害生产工艺，猴头菇无公害袋栽高产新技术（栽培季节、常用品种、栽培场地与菇棚建造、常用的栽培原料及投人品安全要求、菌袋制作技术规程、菌袋排场、子实体生长发育管理技术），猴头菇无公害病虫害防

编者张文瑞、苗吉信在积累大量资料和广泛征求果农意见的基础上，结合多年的甜樱桃栽培实践经验，系统分析了甜樱桃栽培误区，从健身栽培出发，以树为本，以专题形式从土壤管理到树体管理、从花果管理到病虫防治，集中解决甜樱桃生长发育中的“二十怕”，编写了《实用甜樱桃栽培管理误区新解》。《实用甜樱桃栽培管理误区新解》内容简要实用，文字

《黄土高原苹果高产高效生产技术问答》主要以问答的形式介绍了黄土高原地区苹果的高产高效栽培技术，内容主要分为四个部分，*一部分为黄土高原苹果的生产条件概述；第二部分介绍了苹果生产的植物学与生理学知识；第三部分介绍了黄土高原苹果生产的高产高效技术知识，包括良种良砧的选择、果树的整形、果园土壤与水分管理、施肥技术、病虫害防治

日常生活中，人们几乎每天都会摄入美味而多汁的水果。它们外形各异，口感不一，是人体获取维生素和其他各种营养素的重要来源。《十万个为什么奇妙的水果》针对青少年读者设计，图文并茂地介绍了走进奇妙的水果世界、奇妙的梨果类水果、奇妙的浆果类水果、奇妙的瓠果类水果、奇妙的柑果类水果、奇妙的核果类水果六部分内容。究竟水果有何奇妙之处

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。蔬菜里都有什么科学？蔬菜又有哪些奇妙之处呢？《十万个为什么奇妙的蔬菜》针对青少年读者设计，图文并茂地介绍了蔬菜的庞大“家族”、我们熟悉的蔬菜、不常见的蔬菜、蔬菜里的科学、种植蔬菜等内容。