《科学种植猕猴桃》介绍了国际、国内猕猴桃的栽培历史、发展概况，猕猴桃的经济价值（栽培营养及医疗价值）；栽培时如何选择其种类、品种、园址；怎么建立和规划好高标准的果园；苗木的选购和培育。比较详细地介绍了果园的土、肥、水管理技术；整形修剪及如何进行猕猴桃的疏、保花果产品的采包贮运；主要病虫害防治及常用药剂的配制和使用方法等

《农业关键技术图说丛书：黑木耳栽培技术图说（第2版）》共分九部分，第一至三部分介绍了黑木耳栽培的基础知识、所需设备、菌种制备方法；第四、五部分介绍了黑木耳段木栽培和代料栽培的详细技术；第六、七部分简要介绍了黑木耳的瓶载技术和短枝束覆土栽培技术；第八、九部分介绍了黑木耳的贮藏与加工技术、病虫害防治技术。《农业关键技术图说

《西昌学院“质量工程”资助出版系列专著：魔芋资源的开发与利用》重点介绍了我国魔芋栽培与加工现状、魔芋栽培的生物学基础、魔芋选种与育种、魔芋良种繁育技术与体系建设、魔芋病虫害及其防治、魔芋栽培技术、魔芋种芋贮藏原理与技术、魔芋葡甘聚糖的保健作用及用途、魔芋初加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等内容，对从事魔芋种植与加工的基层

《新型职业农民科技培训教材：温室大棚蔬菜栽培与管理》主要介绍蔬菜日光温室构造、温室管理、温室蔬菜栽培技术、温室病虫害防治技术。该书适合作为农民培训教材或农民种植大棚蔬菜的参考资料。

《南方流行园艺植物品种》主要论述我国目前长江以南高湿多雨地区园林街道家庭院落中最为流行栽种的观叶、观花、观果等常绿色植物的种植、繁殖、病害防治以及人工管理等技术。

《蔬菜园艺工/南方部分新型职业农民科技培训教材》是新型职业农民科技培训教材。教材共分七章，内容包括蔬菜栽培的基础知识和基本技术，以及我国南方瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、绿叶类蔬菜、水生类蔬菜的栽培技术等。

《新型职业农民科技培训教材：蔬菜园艺工（北方部分）》是新型职业农民科技培训教材。教材共分七章，内容包括蔬菜栽培的基础知识和基本技术，以及我国北方瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、白菜类蔬菜、绿叶类蔬菜的栽培技术等。

《彩叶植物生产栽培及应用》共分总论和各论两大部分。总论部分主要介绍了我国彩叶植物资源（暂不包括未引种驯化的野生资源）、分类、良种选育技术、繁殖及栽培应用等。各论部分分别记述了目前我国栽培的主要彩叶植物270种，其中包括春色叶类18种，常色叶类116种，秋色叶类66种，1、2年及多年生草本类23种。球根宿根类7种，温室类

蔬菜生产是高职园艺专业的主要专业课之一，本书划分为蔬菜生产基础、蔬菜生产专业技能、瓜类蔬菜生产、茄果类蔬菜生产、豆类蔬菜生产等专题12个单元。各单元设立若干个具有生产实训性的项目或任务。

本书对长白山产的11种宿根山野菜的形态学特征、结构植物学特征、有性繁殖技术、反季生产技术进行了系统研究和总结，每种植物配有形态照片，根茎、叶的结构照片，花器官的发育照片及种苗繁育的田间生长照片和反季栽培的生长照片，共计860张。