本书是一本农业技术与理论专著。为助力全面乡村振兴，配合做好高素质农民培育产业技术培训活动广泛深入开展，特组织专家、学者结合实际，编写了《蔬菜栽培实用技术》一书。本书内容详细，书中讲述了农业技术人员种植各类蔬菜所需要掌握的专业知识和安全知识，包括物种分类、栽培技术、病虫害防治等，内容贴近农作物生产实际，可供各级党政领导、

本书是作者根据多年的科学研究和生产实践经验、参考国内外蔬菜生产先进技术编写而成。本书共七个章节和一个附录，第一章太白县自然条件，第二章太白县蔬菜生产概况，第三章太白县名特优新栽培技术，第四章太白县主要蔬菜设施栽培技术，第五章高山蔬菜生态栽培新技术，第六章有机蔬菜栽培技术，第七章蔬菜生产灾害性天气应对技术，附录主要包括已

本书系统总结了杏树生产与气象条件的关系，研究了杏树农事活动天气预报模拟，重点探讨了影响杏树生产的花期和采收期预报模型及应用实例，以受低温灾害影响最严重的杏树花期和幼果期、受日灼灾害影响最严重的杏果采收期为关键时段，重点开展了杏树花期和幼果期低温冻害、采收期日灼灾害等级指标研究，评估了杏树主要气象灾害风险；构建了鲜食杏和

本书以果品为重点、兼顾果品制品，以营养物质为重点、兼顾生物活性物质等其他品质，汇集经典、成熟的检测方法，特别是国家标准和行业标准方法。全书共分5章。第一章“果品品质检测基础知识”，介绍果品品质检测的基本要求、检测方法中的技术参数和数据处理、化学分析方法验证。第二章“果品中宏量营养物质的测定”，介绍宏量营养物质及蛋白质、

本书选择了大自然中的一些具有代表性和比较适合观赏的植物，以自然笔记的形式进行观察记录和绘画，把这些美丽而有特色的植物展现给读者，希望在给读者带来美的享受同时，能够带动读者对自然的保护。

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种。是绍兴市的市树。种仁油是良好的食用油料。香榧味甘，性平，归肺、胃、大肠经。具有杀虫消积，润燥通便的功效。用于钩虫、蛔虫、绦虫病，虫积腹痛，小儿疳积，大便秘结。香榧树皮含单宁3%-6%，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。香榧子提取物也可以制作化妆品。本书主要介绍香榧

随着全球人口的增长和消费水平的提高，苹果作为世界上广泛种植和消费的水果之一，其市场需求持续增长。在这样的背景下，发展苹果高效栽培显得尤为重要，它不仅能够提高产量和品质，满足市场的需求，还能够通过科学的管理和先进的技术，降低生产成本，提高果农的经济收益。本书按照苹果栽培的基本流程，以通俗易懂的语言，深入浅出的方式，对苹果

全书紧紧围绕果业产前、产中、产后等关键环节，以果业高质量发展为主线，突出新品种、新技术、新模式、新理念，强化生态、省力、优质、高效、轻简的要求，达到减水、减肥、减药、减人和减树的目标，建立与果业高质量发展相适应的果业标准及技术规范，建设标准化果园，促进产地环境、生产过程、产品质量、包装标识等全流程标准化，重视土壤管理、

本书由北京市大兴区农业技术推广站瓜菜技术专家、北京市大兴区土肥工作站专家及北京市大兴区农业技术推广站西、甜瓜研究室多年一线生产技术人员编写，详细介绍近年来西瓜集约化育苗方面在生产中的应用，以及存在的问题和解决方案。本书文字简练、语言通俗，简洁实用。具有科学性、实用性、通俗易懂，内容详实、丰富。用简洁的语言回答瓜农常见的

第一章瓜类蔬菜绿色生产技术第一节西瓜绿色生产技术第二节甜瓜绿色生产技术第四节冬瓜绿色生产技术第五节丝瓜绿色生产技术第六节苦瓜绿色生产技术第七节西葫芦绿色生产技术第二章茄豆类蔬菜绿色生产技术第一节番茄绿色生产技术第二节茄子绿色生产技术第三节辣椒绿色生产技术第四节甜椒绿色生产技术第五节菜豆绿色生产技术第三章葱姜蒜韭菜类绿色