《食用百合种植实用技术》百合不仅是我国的特种蔬菜，而且还具有很高的药用价值和观赏价值。作为特种蔬菜，百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和点心、甜羹，还可制成百合干、百合粉、百合脯等；作为中药材，百合具有补中益气、宁心安神、润肤防衰、化痰止咳、清心除烦、滑润大便、防止秋燥等功效；作为花卉，百合具有很高的观赏价值，常被视为纯洁

《保护地园艺生产新技术丛书：甜瓜保护地栽培（第2版）》由我国保护地栽培专家编著与修订。编著者根据近年来甜瓜保护地栽培技术的发展及甜瓜品种和农药的更新换代，对原书内容进行了全面修订。全书内容包括：甜瓜保护地设施，甜瓜栽培的基础知识，甜瓜保护地栽培技术，甜瓜的病虫害防治等。《保护地园艺生产新技术丛书：甜瓜保护地栽培（第2

《果树周年管理技术丛书：桃周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，主要内容包括概述、优良品种、萌芽期至开花期的管理、坐果后至硬核期的管理、新梢旺盛生长期至果实成熟前的管理、果实成熟期的管理、果实采收后至落叶前的管理、休眠期管理和设施栽培等。书后附有桃园周年管理工作历和桃无公害病虫防治工作历，便于查阅。《

茶树菇属高档珍稀食用菌和药用菌。它的人工驯化栽培成功，填补了食用菌栽培的一项空白，被列入国家农业科技开发试验项目。本书介绍茶树菇的形态特征，生长发育规律，适宜的环境条件，主要品种，菌种制作，高产栽培，病虫害防治和采收、保鲜与干制的技术。语言通俗易懂，技术实用，可操作性强。可供广大菇农、食用菌生产专业户和食用菌爱好者阅读

本书是该课题成果的重要组成部分。教材的开发与编写宗旨是按照教育部对高等职业教育教材建设的要求，以职业能力培养为核心，集中体现专业教学过程与相关职业岗位工作过程的一致性。《普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专园林类专业规划教材：花卉装饰技术》的特点是紧密结合生产实际，体现园林类专业“以就业为导向，能力为本位”的课

《苹果无公害生产技术》在编写原则上，突出以职业能力为核心。教材编写贯穿“以职业标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，依据国家职业标准，结合企业实际，反映岗位需求，突出新知识、新技术、新工艺、新方法，注重职业能力培养。凡是职业岗位工作中要求掌握的知识和技能，均作详细介绍。党云萍主编的《苹果无公害生产技术

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《葱蒜类蔬菜生产配套技术手册》系统地介绍了葱蒜类蔬菜的植物学性状、生物学特性和实用栽培技术及贮藏、保鲜和加工技术等，以供基层一线农技人员、广大农民朋友及蔬菜加工企业参考。

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