本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所刘磊、徐和金研究员等编著。本书第1版自2000年12月出版以来，受到广大读者欢迎，已印尉12次共10万多册。编著者根据10年来番茄品种的更新和栽培技术的发展，对第1版内容进行了修订，精选了番茄优质新品种，增加了露地番茄机械采收种植、设施番茄长季节栽培、有机生态型无土栽培技术以及病虫害

《果树周年管理技术丛书：葡萄周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，鲜食优良品种及砧木，建园定植及整形，发芽前的管理，发芽后至开花前的管理，开花坐果期管理，果实生长发育期管理，果实采收与贮藏，果实采收后的田间管理，冬季田间管理，避雨栽培技术，葡萄病虫害防治等12章。《果树周年管理技术丛书

《葡萄栽培技术（第2次修订版）》第一版自1991年4月出版以来，受到广大读者欢迎；1997年7月修订版出版，至今共印刷64.5万册。为了满足广大读者掌握葡萄栽培不断发展的新技术的需求，作者在认真总结多年开展葡萄优质高效栽培及绿色食品葡萄生产经验的基础上，吸收了国内外葡萄栽培新技术和新的优良品种，对修订版进行了再修订。《

《油桃优质高效栽培》主要介绍油桃的生物学特性、优良品种、苗木培育、果园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、常用耕作管理方法、保护地栽培、早熟品种栽培、周年管理工作历、病虫害防治和果实的采收、贮运与加工等内容。《油桃优质高效栽培》内容翔实，技术先进，方法具体，可操作性强，便于学习和使用，对于实现油桃的优质、丰产、高效栽

蔬菜栽培基本知识，白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜、区公害蔬菜的栽培技术，蔬菜病虫草害防治等。为适应全国蔬菜生产发展新形势的需要，全书综合介绍了蔬菜栽培新技术、新品种、新材料和新方法，集理论性与实践性于一体，内容充实，知识丰富，具有很强的可操作性。适应广大菜农和蔬菜科技

《图说苹果高效栽培关键技术》由西北农林科技大学花蕾教授等编著。书中以图文结合、注重图说的形式，介绍了苹果高效栽培的关键技术，包括建园、优良品种选择、苗木栽植、土肥水管理、地面覆盖与生草、整形修剪、疏花疏果与保花保果、果实套袋与增色、病虫害的无公害防治，以及果实的采收与贮运保鲜技术等。《图说苹果高效栽培关键技术》内容系统

《农作物种植技术管理丛书：怎样提高辣椒种植效益》共分为六章。第一章简述了我国辣椒生产现状、生产发展趋势以及当前制约辣椒种植效益的关键问题，为学习和掌握种植辣椒技术提出了方向，其余五章针对辣椒选种、育苗、栽培管理和除虫用药等方面的误区，全面系统地介绍了辣椒品种的选择、育苗技术、栽培管理、病虫害发生与防治以及经济效益分析和

平菇高效益设施栽培综合配套新技术（配2DVD）（“十二五”国家重点音像出版规划，《“一村一品”强村富民工程实用技术》多媒体丛书，《高效益设施农业生产技术》系列）

《棚室蔬菜管理技术丛书：棚室辣椒土肥水管理技术问答》以问答的形式，对棚室辣椒土肥水管理技术进行了介绍。内容包括：概述，棚室辣椒栽培土壤管理，棚室辣椒栽培肥料管理，棚室辣椒栽培水分管理，棚室辣椒各茬口土肥水管理技术，辣椒土传病害和生理病害防治等。文字通俗易懂，技术先进实用，可供广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用。

本书共分为七章内容，主要包括园艺设施的发展现状与趋势，园艺设施的规划与设计，园艺设施工程材料的种类与特性，园艺设施建筑图的识别，园艺设施的建筑与施工，温室环境调控设备的设计与安装以及设施园艺的配套设施设备等。书中各章末另附思考题供教学使用。