本书全面具体地介绍了甘蓝类蔬菜周年生产技术。内容包括结球甘蓝、花椰菜和球茎甘蓝等甘蓝类蔬菜的植物学特征、生长发育过程及所需条件、品种类型和新品种、周年生产技术、制种技术和主要病虫害防治方法等，并对产品贮藏加工和生产中存在的问题以及解决办法进行了较详细的阐述。本书可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术人员阅

本书由北京市大兴区西瓜栽培专家编著。内容包括：西瓜栽培设施的建设，西瓜品种的选择，西瓜的播前准备，西瓜的苗期管理，西瓜嫁接育苗技术，西瓜的田间管理，西瓜无土栽培技术，无籽西瓜生产技术，环境条件对西瓜的影响，西瓜施肥技术，西瓜病虫害防治技术和西瓜的采收、贮藏及运输等。全书将西瓜栽培的关键技术归纳为200题，以问答形式进行

枇杷是我国南方新兴水果之一，近年来枇杷种植业发展很快，逐步成为农民致富的重要产业。全书共分九章，详细介绍了枇杷的栽培历史与现状；生长发育特性及适应性，生物学特性与植物形态特征；优良品种；优质苗木繁育；科学建园；病虫害防治；果实采收、贮藏、加工等。本书根据作者多年的生产实践经验，针对当前枇杷栽培中出现的一些不容忽视且需亟

《脐橙生产关键技术百问百答》主要介绍了脐橙生产的概况，脐橙果树的生物学特性及对环境条件的要求，着重介绍了优新品种、苗木繁殖、园地建设、土肥水管理、整形修剪、花果管理、灾害防治、病虫害防治以及采收和产后处理等内容。全书内容丰富，技术实用，可操作性强。文字通俗易性，图文并茂，可供广大果农、技术人员和农业院校师生参考。

本书由河南省郑州市蔬菜研究所专家编著。内容包括：黄瓜生产概况及发展趋势，黄瓜品种的选择，黄瓜育苗技术，黄瓜栽培管理技术，黄瓜病虫害的发生与防治技术以及经济效益分析和市场营销等。《怎样提高黄瓜种植效益》综合介绍当前制约黄瓜种植效益的关键问题，并提出解决问题的方法，文字通俗易懂，技术先进实用，适合广大黄瓜种植户学习使用，也

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本书以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业*适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正是一本农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。本书以“十一·五”规划提出的奋斗目标为纲，介绍了大蒜、生姜栽培技术方面的关键技术；在介绍实用技术的同时，根据农村读者的实际情况和本书的技术需要，适当介绍了栽培技术的基础理论知识，让广

《冬瓜佛手瓜无公害高效栽培》全面具体地介绍了冬瓜和佛手瓜的无公害高效栽培技术。内容包括冬瓜和佛手瓜无公害生产的概念及意义，无公害冬瓜和佛手瓜产品的质量标准与质量认证，无公害生产的环境条件与肥料使用准则，无公害露地栽培、保护地栽培技术及无土栽培技术、无公害生产的虫害综合防治技术，无公害产品的采收、贮藏及营销管理等知识和技

标准化生产是花椰菜产品质量安全的技术保证，是花椰菜产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培环境、育苗技术、栽培管理技术、病虫草害防治以及产品质量标准等方面系统介绍了花椰菜标准化生产技术。内容丰富，技术先进，可操作性强，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读。