本书系统介绍了绿色优质薄皮核桃生产的理论和技术，包括绿色食品生产基础、核桃的生长结果习性、主要优良品种、育苗、建园、土肥水管理、低产劣质树改造、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收及采后处理的相关理论与关键技术。本书内容以薄皮核桃绿色优质生产为主线，充分反映了近年来核桃生产技术的发展状况和科研成果，符合当前国内外果品生

《大白菜栽培技术问答》作者在自己研究成果的基础上，吸收了当前国内外最新研究成果和栽培技术，以一问一答的形式比较全面系统地介绍了大白菜的起源、分类、优良品种、植株的形态特征、生长发育周期、对环境条件的要求、秋季高产优质安全栽培技术、春夏反季节丰产高效栽培技术、病虫害防治及贮藏加工等。该书具有科学性、先进性、实用性等特点，

《板栗栽培技术问答》由北京农学院冯永庆、秦岭教授及北京怀柔板栗站李凤利站长编著。内容包括板栗概论，板栗的品种资源及良种选育，板栗的生物学特性，板栗繁殖与建园，板栗的土肥水管理，板栗的整形修剪，板栗低产树的改造，板栗密植丰产技术，板栗病虫害防治，板栗的采收与加工，板栗无公害栽培生产等方面的疑问及解答。全书内容丰富，语言通

本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师和“白灵菇之乡”的吉阳食（广水）有限公司董事长丁荣辉编著。内容包括：白灵菇生产基础设施标准化，白灵菇菌种标准化，白灵菇栽培技术标准化，白灵菇特殊栽培技术标准，病虫害防治技术标准以及产品保鲜加工分级等操作规程和标准。内容新颖，、技术规范，针对性与可操作性强，适于农村广大菇农及菇业技

2004年，在国家劳动和社会保障部的指导下，由国家林业局职业技能鉴定指导中心和中国花卉协会主持编写的《花卉园艺师国家职业标准》正式颁布施行。为配合本标准的施行，国家林业局职为技能鉴定指导中心和中国花卉协会组织编写了《花卉园艺师职业技能培训教材》，旨在为各地组织培训和鉴定考核提供参考。《花卉园艺师职业技能培训教材（技师）

我国花卉产业的快速发展．对从业人员的基本素质提出了更高的要求。对从业人员的职业资格认定和技能等级考核，是促进人才素质提高的国际通用做法。2004年，在国家劳动和社会保障部的指导下，由国家林业局职业技能鉴定指导中心和中国花卉协会主持编写的《花卉园艺师国家职业标准》正式颁布施行。为配合本标准的施行，国家林业局职业技能鉴定指

《兰香蕙馥二十年》承载着中国兰花文化发展二十年芬芳历程的记录，它再现了20年来各种兰花精品的风姿，总结了20年来兰花文化的发展史等，具有相当的可读性和收藏性。

本书内容包括：总论、瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、白菜和甘蓝类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、芽苗菜类蔬菜等。

本书由四川省农科院微生物研究开发中心王波研究员及甘炳成副研究员主编。内容包括：双孢蘑菇的生物学特性，培养料配制与堆制发酵，二次发酵栽培方法，草帘覆盖栽培方法，塑料薄膜中棚栽培方法，塑料薄膜小拱棚栽培方法，熟料制袋栽培方法，产品贮运与加工，主要病虫害防治。全书除内容丰富、通俗易懂外，还将关键技术用图片展示，力求达到看图学

本书是教育部普通高等教育十五*规划教材，是应园林和园艺专业本科教学需要而编写的。全书分为15章，主要内容包括：园林植物育种的基本策略，园林植物的种质资源，引种驯化，选择育种，有性杂交育种，远缘杂交育种，杂种优势的利用，诱变育种，倍性育种，植物离体培育育种，分子育种，品种登录、审定与品种保护，园林植物良种繁育，园林植物育