本书全面具体地介绍了7种主要根菜北方周年生产技术。内容包括植物学特征、营养价值、类型和品种、生长发育需要的条件，周年生产技术、留种、病虫害防治、贮藏保鲜等。科学实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。

本书详细介绍了无公害水果生产的基地建设、肥料选择与施肥技术、农药选择与使用方法、各种病虫害的综合防治方法、产品包装、运输、贮藏、加工的质量标准与要求。

《观赏植物采后生理与技术》是作者多年教学与科研实践经验的积累，内容以切花、盆花、花卉种球、种苗、种子等产品的采后生理为理论基础，阐述各种环境条件对产品采后的影响，从而创造保证产品以高质量、安全供应市场应采取的技术措施和应注意事项，该教材内容既广泛又深入，可操作性强，并为学习者提供极有价值的参考文献和思考问题，是我国针对

本书由华夏西瓜育种家联谊会组编，为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之七。内容包括：南瓜的分类和品种，植物形态及解剖，生长发育及其对生态条件的要求，栽培技术，良种繁殖，病虫害防治以及南瓜的加工利用。适合瓜农和园艺科技人员阅读。

《中等职业教育国家规划教材：蔬菜生产技术（南方本）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校蔬菜生产技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。本书在总结南方各地多年蔬菜栽培，以及近年新技术、新成果应用的基础上，较系统地介绍了蔬菜生产的基本知识、蔬

《中等职业教育国家规划教材：蔬菜生产技术（南方本）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校蔬菜生产技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。本书在总结南方各地多年蔬菜栽培，以及近年新技术、新成果应用的基础上，较系统地介绍了蔬菜生产的基本知识、蔬

本书以市场为导向，以实用为宗旨。在第一至第四章回顾了我国蔬菜产销体制的演变，展示了我国十大蔬菜产区和150余种名特蔬菜产地的分布状况，并对如何实现蔬菜商品化的课题提出了可行的办法。同时简要介绍了蔬菜贮运保鲜和加工的墓本原理和方法。在第五至第二十章，重点介绍了我国目前出产的十六大类130余种蔬菜商品的贮运保鲜及加工技术。

本书包括：菊科花卉、月季花、杜鹃花、兰花、秋海棠、仙人掌类及多浆花卉、观叶、观果、水生花卉、草本花卉、木本花卉等。

本书是第四届中国国际园林花卉博览会景观实录，融汇了不同地区、不同风格的庭园，反映了不同地区的文化、传统、历史和成就。

本书由全国8个瓜类研究单位和农技推广单位的专家共同编著。他们紧密结合生产实际，全面具体地介绍了小西瓜、小（洋）南瓜、无籽西瓜、流行型早熟优质西瓜以及适于保护地栽培存皮甜瓜等精品瓜新优品种的栽培管理技术，及其具有指导性的栽培实例。技术先进，具有很强的实用性和操作性，文字通俗简练，适合广大瓜农和基层单位农业科技人员阅读。