吐鲁番葡萄有着悠久的历史,承载着厚重的文化底蕴。千百年来,由于吐鲁番特殊的地理环境和荒漠的气候条件,造就了无与伦比的、具有原产地域特征的吐鲁番葡萄及其附产品。吐鲁番是我国最主要的葡萄及其制品生产基地,葡萄产业一直是我市农业农村发展的支柱产业,同时第一、第二、第三产业融合发展是我市葡萄产业发展的新方向。近年来,

苹果是世界上最重要的果树树种之一。苹果转基因研究开始于1989年，随后相继有苹果砧木、品种基因转化成功报道，但研究多集中于基因转化，关于外源基因在转化植株中的表达、特性以及外源基因在转化系中的遗传规律等研究尚少，开展此方面研究将加速转基因苹果在生产中的应用和推广。本书应用PCR、RT-PCR、荧光原位杂交、室内虫试等方

安徽省科技重大专项项目成果。立足历史悠久的优质香椿产地——安徽省阜阳市太和县，详细介绍了太和香椿的发展史。内容十分丰富，对于太和香椿的从古至今，由内而外，从理论到技术，从播种到餐桌，从餐桌又到产业，都做了十分详细的介绍。既是关于地方特色的说明书，也是香椿知识的百科全书。书中总结了作者在长期工作中的经验积累，同时包含了高

本书汇集了作者多年从事温室番茄控水提质水肥高效利用调控技术和模式等方面的研究论文、学术报告、工作总结等，内容涉及水氮互作对番茄植株生长生理、根系分布、土壤环境、植株耗水量、产量、水氮利用效率和品质等的影响，并从外界光热环境、番茄植株生长生理、养分吸收利用等多方面，揭示了水氮互作对温室番茄品质形成的调控机制；同时，明确了

本教材是中等职业教育种植类专业国家规划教材，在第一版基础上，根据“项目导向，任务驱动，工学结合，校企结合”等职教办学理念进行了修订。本书主要介绍了南方果树育苗、果园建立、果园管理等内容，并对柑橘、梨、葡萄、桃、李、柿、枣、枇杷、猕猴桃、杨梅、龙眼、荔枝、芒果、香蕉、菠萝、石榴等16种南方常见果树与特色果树的主要种类、优

本书较全面地介绍了黄瓜绿色高效栽培的各项技术，主要内容包括：黄瓜栽培的生物学基础；黄瓜绿色栽培品种选择及品种介绍；育苗关键技术；露地春茬黄瓜绿色栽培技术；露地夏秋茬黄瓜绿色栽培技术；日光温室越冬茬黄瓜绿色栽培技术；日光温室早春茬黄瓜绿色栽培技术；日光温室秋冬茬黄瓜绿色栽培技术；塑料大棚春茬黄瓜绿色栽培技术；塑料大棚秋茬

本书主要内容包括：绪论；扁豆苗期干旱胁迫的反应；扁豆F2群体的遗传图谱构建；扁豆花序性状QTL定位；扁豆果实性状和生育期性状OTL定位；扁豆遗传多样性分析；扁豆重组自交系群体的遗传图谱构建及抗旱QTL分析；扁豆苗期抗旱机理研究及LpMYB1-like克隆等。

葡萄是沿着丝绸之路传入西域，并进一步传入内地的外来物质文明。《本草纲目》言：“葡萄，本经上品，释名蒲桃，古字草龙珠。”葡萄是“药食同源”物质，本书是学界首次梳理单味本草的古籍记载，并辅助以相关文化，具有学术性和科普性双重价值。本书梳理中国古籍中的葡萄相关记载，重点梳理中医药本草类和方书类古籍中的葡萄，兼及农书和饮食类古

本书是《热带果树高效生产技术丛书》中的一种。以图文并茂的形式介绍了芒果的生产概况、芒果的品种选择、芒果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。其中，芒果生产的关键技术加入了人视频。

《中国柑橘品种》第二版在原来的基础上，保持中英文介绍的风格，内容上增加了2006年以后我国审（认）定或获植物新品种权的柑橘新品种。同时，为反映产业的实际情况，将近年从境外引进推广的品种也做了介绍。为保证录入此书品种的新颖性、真实性和实践性，在遴选时考虑了下列标准：对于自主选育的品种，品种来历清楚，具有新颖性或特色，经过