“改变世界的科学”丛书是针对青少年编著的一套大型科普图书，含数学、物理学、化学、天文学、地学、生物学、医学、农学、计算机科学等9个分册，以编年体的形式呈现，图文并茂地叙说人类历史上20000年来最重大的科学发现。本丛书为上海市“十二五”重点图书。丛书各分册均按照时间顺序来回顾、概括人类的科学活动，以科学发现的历史为主，

《西北旱区作物水肥高效利用的理论与实践》以陕西关中地区和甘肃石羊河流域为例，通过作者近10年在该地区长期定位研究成果的总结和凝练，系统探索了该地区主要作物水肥高效利用的技术与模式。《西北旱区作物水肥高效利用的理论与实践》共分14章，包括调亏灌溉对石羊河流域春小麦生长和水氮利用的影响、调亏灌溉对石羊河流域春玉米生长和水氮

《无土栽培》系统地介绍了无土栽培的基本原理、应用设施、无土栽培的营养液和基质的配制、无土栽培育苗、管理等方法，主要蔬菜、花卉的无土栽培方法，适合从事无土栽培生产的专业技术人员、蔬菜企业和营销企业以及对无土栽培感兴趣的广大群众使用，同时也可供农业院校蔬菜园艺等专业师生阅读参考。

《中国作物及其野生近缘植物:药用植物卷》由中国农业出版社出版。

本书共三章，内容包括农产品的卫生品质(农产品中有毒有害物质)、农产品中有毒有害物质的测定方法以及食用农产品中农药的最大残留限量。其中农产品的卫生品质是本书主要内容，包括含有毒有害物质的农产品、农产品含有的抗营养因子、农产品的农药残留、蔬菜硝酸盐累积及其对人体的危害与防治、农产品的重金属污染、畜禽产品的兽药残留及其对人体

本书主要介绍植物生产与环境困子的关系，包括植物生产与环境概述、植物的生长发展、植物生产和土壤环境、植物生产与科学用水、植物生产与光能利用、植物生产与温度调控、植物生产与农业气象7个项目。

第一章植物分子育种宏观概况1一、国内外植物分子育种相关研究项目1（一）国外的研究项目11、美国的研究项目12、加拿大的研究项目13、欧盟的研究项目24、日本的研究项目25、巴西的研究项目2（二）我国的研究项目31、转基因生物新品种培育重大科技专项32、国家高技术研究发展计划（863计划）33、国家重点基础研究发展计划（

《无土栽培技术》以培养学生无土栽培生产与管理能力为主线，根据行业岗位需求和职业标准，选取教学内容。它集中反映近二十年以来国内外无土栽培技术的新理论、新成果、新技术和新动态。按照无土栽培生产和管理岗位能力要求，按照理论基础——基本技术——技术应用——技能操作为主线序化了教材内容，全书内容包括十二个项目。分别为：无土栽培概

本书共三章，内容包括农产品保健品质(农产品中的生物活性物质)，共17节，即第四十四节至第六十节。由于第一卷出版以来，科技研究热点之一是农产品的保健品质（农产品中的生物活性物质），并取得很大进展，因此把最新进展编入；农产品的卫生品质(农产品中有毒有害物质)，共5节；农产品的加工品质，共3节。

为全面回顾农作物品种审定工作，总结品种区试审定的成功经验，科学谋划品种审定的未来发展，在农业部种子管理局的领导下，全国农业技术推广服务中心开展了“农作物品种审定30年”征文活动。在征集到的论文中，选取了103篇，统一审核编排后，结集成册，形成了《中国农作物品种审定30年》一书。