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本教材紧紧围绕职业教育人才培养目标，紧扣市场需求，打破传统的理论教学为主的课程设置和模式，基于现代酒店经营管理的实际情况和工作任务分析入手，采取“任务驱动”的形式，将探究式、互动式和开放式教学方法融入编写内容中，充分发挥教师在教学过程中的主导作用和学生的主体作用；其次是内容上力求创新，本教材每个模块设有模块说明，设定多

本书将国际经济与贸易专业两大核心课程——“国际贸易学”和“国际贸易实务”的主要内容整合在一起，既系统地介绍了国际贸易学理论体系，又全面地介绍了国际贸易业务的流程。本书既做到了主要内容全覆盖，又详略得当，突出了主要贸易理论和重点贸易环节。理论部分难易结合，部分理论内容为描述型知识，部分理论则结合了经济学原理进行了阐述，对

《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）的签订给中国的进出口贸易增长带来了机遇。RCEP生效后，中国进出口贸易规模增长态势显著，同时RCEP也给中国带来了国际竞争加剧的挑战。本书通过研究20002021年贸易数据，从贸易竞争性、贸易互补性、贸易依存度和地缘经济关系4个视角解读中国与RCEP其他14个成员国之间的贸易关系

"《国际贸易单证实务（第4版）》以国际贸易单证的流转程序为主线，以培养学生适应市场对国际商务单证员的岗位业务能力的需要和掌握全套业务单证的制作和审核职业能力为核心，以体现科学性、系统性、新颖性和实用性为宗旨，以《跟单信用证统一惯例》(UCP600)等国际惯例及有关法规为准则，并运用“教、学、做”合一的教学法，系统地阐述

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本书总结、整理了国内外有关作物营养强化相关的研究，同时梳理了消费者决策、消费者偏好及支付意愿的相关研究，并在解释水平理论、调节定向理论等基础上，构建了作物营养强化食品消费者决策模型，通过6个实验验证了产品比较和企业沟通策略的匹配对消费者决策的影响，以及消费者健康意识和调节定向的影响作用。其次，本书从产品类型、消费者知识

本书是我社连续第25年出版的艺术品拍卖行业年鉴，是艺术品收藏拍卖行业最有影响的工具性图录，本书为珠宝翡翠卷，全书精选了2024年度1300多幅珠宝翡翠的实物图片及其拍卖信息，包括拍品名称、朝代、估价、成交价、尺寸、拍卖公司、拍卖日期等信息。本书同时兼容了手机端数字阅读查询体验，读者可以扫码图书封二的二维码小程序，在手机

本书是我社连续第25年出版的艺术品拍卖行业年鉴，是艺术品收藏拍卖行业最有影响的工具性图录，本书为瓷器卷，全书按照陶器、青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷、色釉瓷等类别，精选了2024年度1600多幅瓷器艺术品的实物图片及其拍卖信息，包括拍品名称、朝代、品名、估价、成交价、尺寸、拍卖公司、拍卖日期等信息。本书同时兼容了手机端数字阅读

本书是我社连续第25年出版的艺术品拍卖行业年鉴，是艺术品收藏拍卖行业最有影响的工具性图录，本书为玉器卷，全书按照礼玉、佩玩件、陈设和生活用品、文房用品、葬玉、原石等类别，精选了2024年度1500多幅玉器的实物图片及其拍卖信息，包括拍品名称、朝代、品名、估价、成交价、尺寸、拍卖公司、拍卖日期等信息。本书同时兼容了手机端