本书包括6个项目，主要有果树的树体结构、林果育苗技术、建园技术、果树管理、主要果树栽培技术和其他果树栽培技术。每个项目后附有复习思考题。

本书分5篇，第一篇为分子育种技术，共收集辣椒基因表达数据库、泛基因组、基因功能解释、基因克隆、遗传定位、分子标记选择等方面的论文32篇；第二篇为常规育种技术，共收集辣椒雄性不育、抗逆育种、组织培养、高光合育种、低镉品种筛选等方面论文15篇；第三篇为新品种选育，共收集辣椒品种选育报告20篇；第四篇为配套栽培技术，共收集辣

本书从蔬菜生产的实际出发，结合蔬菜品种特性，科学安排茬口，合理轮作，高效地利用季节周期性，探究蔬菜高效种植新模式，提高土地利用率，提高复种指数，一地多种、一地多收，提高单位面积产量，发展间作、套种、混种等多熟制是必行之路。本书介绍了一些有代表性的蔬菜的间作、套种、混种等一地多种蔬菜高效种植模式。这些种植模式充分提高了土

本书为开放教育教材，涉及：城市环境与生态因子，光、温度、水、大气、土壤与园林植物，园林植物种群与群落，城市生态系统和园林生态系统等。

本书为教育部职业教育与成人教育司推荐教材，是根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》精神，结合园林行业的新进展，吸收园林行业的新技术、新知识，在第一版的基础上修订而成的。全书共分为三个模块：模块一基础知识；模块二技能分项实训；模块三综合应用。其中模块一又分为认识草坪和草坪草认知两个项目。模块二分

本书以东北林下特产小浆果红树莓果实、红树莓叶片为研究对象，进行了红树莓果实成分测定与抗氧化性比较、红树莓果实中多酚等活性物质提取与抗氧化性研究、红树莓果籽成分分析与活性物质提取、抗氧化性研究、红树莓叶片成分分析与功能性研究，并对红树莓汁、红树莓提取物等进行了体外降血脂功能的研究；在基础研究基础上，详细介绍了红树莓果汁、

本书以富有文学性的笔法品读身边的百种蔬果，既有科学知识介绍，又有历史文化解读。书中图片来自《梅园草木花谱》，是日本江户时期博物学家毛利梅园的代表作，其画作为实地采写。

本书共分10章。第一章回顾了香榧栽培概述;第二章介绍了研究区概况与研究方法;第三章分析了香榧主产区林地土壤养分空间异质性及其分布特征;第四章解析了不同树龄香榧土壤有机碳特征及其与土壤养分的关系;第五章阐述了香榧叶片与土壤碳氮磷生态化学计量特征;第六章研究了不同立地与经营措施对香榧生长及土壤肥力的影响;第七章探讨了香榧根

本书从生物学特性、栽培茬口与品种选择、优质高效栽培技术、侵染性病害的识别与防治、生理性病害的识别与防治、虫害的发生与防治、缺素症的识别与预防等几个方面讲述了主要的瓜类作物(如黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜和甜瓜)的优质高效栽培技术。该书理论联系实际,围绕实现瓜类作物安全优质高产高效栽培技术。栽培茬口与品种选

本书依托食用菌产业技术体系近三年集成创新的食用菌提质增效技术，围绕种性保持、高效栽培、病虫害绿色防控、菌渣资源化利用等关键技术，以图文形式，系统介绍双孢蘑菇、海鲜菇、秀珍菇、银耳、灵芝、紫芝等6种常见食用菌的菌种制作、栽培技术，编写出适合不同生产模式的实用技术，以供广大菇农学习、借鉴。