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本书主要从猕猴桃品种及生长发育条件出发，让读者对猕猴桃生产情况有大概了解，知道猕猴桃的果实大小、果肉颜色和品质风味都与品种密切相关；同时对猕猴桃栽培过程中影响猕猴桃质量安全的重要因素如农药残留、重金属及膨大剂进行阐述，展示了从生产环境和生产过程的各个环节如何控制猕猴桃的安全生产；并通过大量的实践操作和数据标准对涉及到质

文冠果既是我国特有的优良木本油料树种，又是珍贵的观赏植物，是绿化美化和生态建设的优选树种，有着极大的开发价值。目前我国文冠果种植多为粗放管理，栽培技术水平有待提高，缺乏高能效标准化培育技术。基于。上述问题，本书总结了多年的研究经验，借助行业先进技术，依次论述了文冠果的经济价值及自然分布、文冠果的形态特征与生物学特性、文

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