本书针对我国猕猴桃周年管理特点，采用图文并茂的方式，以便教学、科研和生产人员进行实际操作，具有鲜明的目的性和实用性。本书共分为九章，讲述了猕猴桃产业概况及优良品种介绍、猕猴桃树体特点及种植条件要求、2月中旬至3月下旬（萌芽前）管理、3月下旬至4月下旬（萌芽期至开花前）管理、4月下旬至5月中旬（开花期）管理、5月中旬至6

《液体推进剂污染治理及泄漏防控技术》介绍了航天发射场液体推进剂的环境污染控制及泄漏应急处置技术。第1章介绍了液体推进剂的定义、分类、污染来源及其危害、常用的卫生环境质量标准；第2章介绍了推进剂污染物的常用监测技术；第3章介绍了推进剂的废气处理技术；第4章介绍了推进剂废液回收资源化利用及无害化处理技术；第5章介绍了推进剂

本书第一章深入讲解了传统建筑中主要建筑形式的木构架，第二章重点讲解了翼角的位置、构成与尺度、制作与安装，多边形建筑翼角的一些不同做法，并总结了官式建筑翼角做法与其他地方做法的主要区别。 本书中有大量实际照片，标注了各个建筑构件的名称，非常适合初级施工人员、技术人员学习掌握古建筑的基本知识。本书中也都有相应的技术要点、加

《化工原理实验及虚拟仿真》是根据现有化工及制药类相关专业化工原理实验教学的要求编写而成的。主要内容包括实验误差分析与实验数据处理，化工原理综合实验：雷诺演示实验、伯努利实验、流动阻力测定实验、离心泵特性曲线测定实验、恒压过滤常数测定实验、传热实验、吸收实验、精馏实验、干燥速率曲线测定实验，以及与各实验配套的虚拟仿真实验

《模拟电子技术基础》系统讲述了模拟电路的基本原理和分析方法。全书包括半导体基础知识与常用半导体器件、基本放大电路、集成运算放大器、放大电路的频率响应、放大电路中的反馈、集成运放的应用及滤波电路、波形的发生电路及信号的转换电路、功率放大电路、直流电源等共九章内容。书中各章均由导引切入，使学习者在了解一些应用背景的前提下学

本书围绕西门子SINUMERIK840Dsl/840D数控系统，从机床应用的角度出发，详细介绍了西门子SINUMERIK840Dsl/840D有关维修和调整方面的知识。本书按照学习者对于西门子840Dsl/840D数控系统机床认识和调试的进程，按照五天的学习时间进行讲解，内容涵盖系统硬件连接、驱动配置、机床参数配置、P

深孔加工技术是一种具有良好发展前景和广泛应用需求的机械加工技术，在诸多领域有着广泛应用。深孔加工直线度控制是保证深孔工件质量的前提和基础，深孔加工直线度控制技术的推广应用，对于目前多品种、小批量、周期短的深孔产品的研发和生产具有重要意义。本书全面介绍了近年来国内外在深孔加工技术的新理论和技术成果以及编者多年的技术实践经

本书第一章包括食疗概念诠释及食疗理论体系形成与发展、食疗理法及宜忌、食疗剂型，第二章论述了肥胖的中医认识和肥胖的西医认识，第三章介绍了肥胖体质适宜的食品和肥胖体质适宜的膳食，并附有常用食物性味一览表、食物热量表等。该书对肥胖的食疗进行了理论和实践方面的全面论述，是一本理论与实践相结合的肥胖食疗方面的图书，适合中医药工作

《制药工程专业实验》共包含6部分内容：中药有效成分的提取分离与鉴定实验、药物合成反应实验、生物药物制备及分析实验、常见药物剂型的制备及质量评价实验、药物分析实验、药理学实验。全书有机融合了药物化学、药剂学、药理学、药物分析、药物合成反应、天然药物化学等专业核心课程相关内容，旨在通过专业实验训练使学生巩固和加深课堂教学的

为了更好地满足煤制甲醇企业高技能人才素质的提升需求，在广泛征求企业领导、管理人员及技术人员的意见和要求后，结合煤制甲醇生产企业岗位的设置状况，按原料煤的进入到产品甲醇的形成过程顺序，进行了本书的编写。围绕企者甲醇生产岗位进行编写，通过对岗位理论知识、岗位操作知识进行总结，使读煤制甲醇生产过程有比较全面的了解。以问答的形

本书从知识性、实用性和可操作性出发，贯彻理论联系实际，叙述深入浅出的原则，简要介绍了服装面料与服装发展简史以及服装功能，重点介绍了服装面料、服装辅料、服装服饰的选用与维护保养等内容，目的是普及服装服饰的知识，提高人们对服装服饰的感性和理性认识，了解服装的功能，并科学地选择这些功能，使其穿出健康和时尚。本书可供服装设计师

《3D打印原理与3D打印材料》是为了普及目前正在蓬勃发展的3D打印技术编撰的。本书对3D打印的概况、各类3D打印技术的原理以及各类材料在3D打印中的应用都进行了详细的介绍。本书共分7章，主要内容包括3D打印概述、3D打印原理、3D打印高分子材料、3D打印光敏树脂材料、3D打印金属材料、3D打印无机非金属材料以及3D打印

本书以案例为线索来介绍工程招标投标与合同管理。主要讲述建筑市场、合同管理法律基础、合同分类与管理、建设工程招标投标概述、施工项目招标投标及管理、建设工程施工合同、工程变更与索赔、工程合同优化管理，最后还提供了相关的工程招标投标与合同管理案例。本书可作为应用型本科和高等职业建设工程管理、工程造价、建设工程监理等建设工程管

本教材全面、系统地介绍了保证食品卫生所需的理论知识和实践经验，阐述了各类食品生产企业的卫生操作过程。本教材主要分四部分，第一部分主要阐述了食品卫生与食品供应链安全；第二部分讲述食品污染物来源，包括生物性的、化学性的和物理性的污染物，并系统分析各类食品的卫生问题；第三部分是食品生产车间、设备、设施的卫生设计要求，以及卫生

《化工基础》依据国家教学标准和职业标准（规范）而编写。全书坚持贯彻德技并重、价值引领和新发展的理念，面向岗位需要、实际实用和未来发展的原则选择教材的编写内容。全书共三篇，第一篇为单元操作基础，主要介绍工业生产中常见的单元操作规律及设备，第二篇为单元反应基础，主要介绍几种典型反应及反应器；第三篇为化学工艺基础，在介绍工艺

全书分前处理篇、能源化利用篇、材料化利用篇、农业利用篇和土地利用篇五篇，共18章。第1章概述性地介绍了污泥的来源、分类、特性、危害及相应的处理处置方法和政策解读；第2~第7章为前处理篇，分别介绍了调理、浓缩、机械脱水、石灰稳定、干化、输送等污泥前处理过程；第8~第13章为污泥能源化利用篇，分别介绍了焚烧产热、水热氧化回

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社会化媒体情感挖掘与信息传播是人工智能、数据挖掘、自然语言处理、传播学、情报学等多学科交叉研究领域之一，对网络舆情的预警、分析、监测和管理等具有重要意义。本书系统地介绍了社会化媒体情感挖掘与信息传播的主要思想、理论及方法，特别是社会化媒体语料的获取及预处理、中文新词发现、情感倾向性分析、多级情感分类、社会化媒体信息网络

本书包括五个学习情境，分别为风资源的测量与评估、风电场的选址、风力发电机组容量选型、风力发电机组布置、风力发电机组的现场安装。本书编写紧紧围绕培养风电类专业高级技术应用型专门人才开展工作，注重针对性和实用性，注重内容和体系的改革，注重方法和手段的改革，完全体现了校企合作、工学结合的特点，遵循“以就业为导向，以任务引领、

手性药物是当今新药研究的主要方向之一，手性药物具有不良反应小、使用剂量低、治疗效果高的特点。本书收集了1990-2018年上市或目前仍处於临床研究阶段的手性药物共135个，详细叙述了各个药物品种的具体制备与合成方法，并对其化学结构式、分子式、分子量、CA登记号、研发厂商（研发单位）、首次上市时间和国家、性状、用途、合成