本教材以工业案例为项目，通过“项目导言”阐述公用工程在化工生产中的作用，以项目运行所必需的供水、供冷、供热、供气、供电五项公用工程为子项目，通过“工作任务”“技术理论及必备知识”“任务实施及技术评估”“技术应用及知识拓展”阐述化工生产对相应公用工程的要求，并对供应系统、关键设备、影响因素、运行操作等方面作了介绍，从而让

本书是与四川大学主编的《近代化学基础》（第四版）一书配套的学习指导。全书共分两部分：学习指导和综合检测。学习指导与理论课本对应，共分30章，每章包括：基本要求、内容概要、同步例题、习题选解、思考题和自我检测题等，思考题和自我检测题均给出了解题思路或参考答案。内容涉及物质结构、化学反应原理、化学平衡、化学分析、元素化学、

《化学工艺学》(第三版)以典型化工产品生产工艺为主线，介绍每个典型产品所涉及的化工过程。本书共9章，包括概论、合成气、合成气衍生产品、无机大宗化学品、石油炼制、烃类裂解及裂解气分离、烯烃为原料的化学品、芳烃为原料的化学品、绿色化学化工概论。每一章均根据其特点侧重介绍了有关基础理论和生产方法，如分析和讨论生产工艺中的工艺

《无机化学实验》（第二版）分为六章，共44个实验，主要内容有：化学实验基础知识；化学实验基本操作技能；基本化学常数测定及反应原理实验；元素及化合物的性质实验；无机化合物的提纯与制备实验；综合、设计及研究性实验。附录给出了常用物理化学常数、特殊试剂的配制、某些离子和化合物的颜色、常见无机阴/阳离子的定性鉴定方法等内容，方

本书在作者多年的科研基础上，系统介绍了植物多酚及其在水产品中的应用，包括植物多酚的提取技术、分离纯化、分析与结构鉴定、对水产品中的内源性甲醛的清除作用、对水产品的保鲜作用。其内容涉及天然产物化学、食品功能学、生物化学和水产品的贮藏加工的研究前沿和热点。本书可供植物学、食品、化工和医药等相关专业科研工作者及高等院校师生参

《化工安全技术》以提高化工及相关专业学生的安全意识为出发点，以化工生产工艺为中心和主线，紧密结合现代化工生产实际，按照项目化编排将内容分为九个部分：探寻化工生产与化工安全问题、探索危险化学品的安全技术、探索化工工艺控制的安全技术、探索化工单元操作的安全技术、探索典型化工工艺控制的安全技术、探索化工承压设备的安全技术、探

全书共7章，内容包括磁路、直流电机、变压器、交流绕组及其电动势和磁动势、异步电机、同步电机和特种电机等。书中主要介绍了直流电机、变压器、异步电机和同步电机稳态运行的基本理论和基本分析方法，同时还介绍了几种特种电机的工作原理、基本结构与用途，以扩大电机学的知识面。本书在编写时适当简化电磁理论的推导，强调理论知识的应用和实

《光电技术和设计实验》通过20个实验介绍了主流光电技术，主要包括光电技术综合实验（实验1～实验13）和基于Zemax的光学系统设计实验（实验14～实验20）。光电技术综合实验既包括了几何光学、激光、干涉等经典光电实验，也涵盖了光学微分、多尺度小波变换远心测量、光纤传感等近代光电实验；基于Zemax的光学系统设计实验详细

为建立一个更为完善的教学内容和教学技术体系以适应无机化学实验教学的新需要，编者对本书第二版进行了修订，扩充了应用无机化学实验，录制了实验操作视频。《微型无机化学实验》（第三版）主要内容包括：绪论、实验室常识、实验基础知识、实验内容和附录。其中，实验内容分上、下篇，上篇为基础无机化学实验，包括基本操作训练实验6个，基本理

本教材重点介绍了化工流体输送、传热、蒸发、结晶和非均相混合物的分离过程的基本理论、基本原理、基本计算方法，典型设备的构造、工作原理、开停车操作方法、典型事故调控方法、设备选型等有关工程实践知识。全书分为流体输送技术、传热技术、蒸发操作、结晶操作和非均相混合物的分离五大部分。在教材编写过程中，力求体现工学结合、项目化教学

《防火防爆技术》内容涵盖防火防爆技术的理论和装备，力求理论系统完整、实践贴近生产实际、反映最新法规标准要求，文字简明易懂，结合防火防爆技术岗位需求突出实践能力的培养。本书系统阐述了工业企业和建筑的防火防爆技术。主要内容包括燃烧、火灾与爆炸基础知识，防火技术，灭火机理与灭火装备，防爆技术及装备，化工生产中的防火防爆，典型

本教材重点介绍了蒸馏、吸收和萃取过程的基本理论、基本原理、基本计算方法，典型设备的构造、工作原理、开停车操作方法、典型事故调控方法、设备选型等有关工程实践知识。全书分为蒸馏技术、吸收技术、液-液萃取技术三大部分，每部分以生产实际开篇，将仿真操作、设备操作与理论内容相互联系重构为若干个任务，针对重点知识点利用“思考题”和

盆景艺术基础(韩玉林)（第二版）

内容简介本书详细介绍了腈纶纤维基非均相催化剂的制备、表征、应用及活性调控方法。简述了固载催化研究的意义及发展现状；研究了纤维催化微环境对功能基催化活性的影响；以及纤维催化微环境的亲、疏水性调控及应用；协同催化微环境的构建和应用。本书内容为在柔性有机材料表层构建具有特定催化选择性的“准液相微环境”，提供了重要的实验方法和

精细有机合成技术（薛叙明) （第三版）

本书依据教育部相关文件的基本要求，介绍了大学生心理健康的相关知识。本书共分10章，包括心理健康概述、自我意识、情绪、应对挫折、人际交往、人格、学习心理、网络心理、恋爱心理及心理危机的相关知识。本书在编写中遵循学科内在逻辑体系与高等学校学生认知发展规律，突出时代性，语言通俗易懂，寓教于乐，符合高等学校的教学规律和学生的认

本书共9章。第1章为绪论。第2章为建筑施工企业信用的协同治理分析。第3章为建筑施工企业信用行为决策的发生机理。第4章为建筑施工企业信用评价指标体系设计。第5章为利益相关者视角下建筑施工企业信用群评价。第6章为建筑施工企业内部人员信用评价。第7章为核心利益相关者视角下建筑施工企业信用监管博弈分析。第8章为建筑施工企业信用

编者与生产一线的技术专家一起，在行业专家、毕业生工作岗位调研的基础上，跟踪技术发展趋势，同时参照煤化工行业职业技能标准和职业技能鉴定规范，根据煤化工企业的生产实际和岗位群的技能要求编写，侧重于煤的工业应用。本书系统地叙述了煤的特征和生成、工业分析和元素分析，煤的有机质的结构、工艺性质、分类及煤质评价，煤的综合利用等内容

本书简要介绍了化妆品及原料检验的基本知识，重点介绍了化妆品用油脂、香料、香精、表面活性剂及其他常用原料检验，香皂检验和化妆品检验，有针对性地编写了大量的实训项目，特别是将大量教学资源以二维码形式嵌入到书中，方便学生学习使用。书中介绍的检验方法与企业生产实际基本一致，实用性强，参考价值大。本书注重理论与实际相结合，书中内

《化学》（通用类）第一版为中等职业教育课程改革国家规划新教材,本书根据教育部2020年颁布的《中等职业学校化学课程标准》要求，在第一版的基础上修订编写。本教材共六个主题,主要内容有:原子结构和化学键、化学反应及其规律、溶液与水溶液中的离子反应、常见无机物及其应用、简单有机化合物及其应用、常见生物分子及合成高分子化合物等