《材料科学与工程实验教程——无机材料分册》主要分三个部分。第一部分为材料制备部分，包括铁电压电材料的三维体材、二维厚膜与薄膜和纳米颗粒的制备实验，无机非金属材料中的水泥和沥青的制备实验。第二部分为材料测试部分，内容有陶瓷材料的表观物理性能测试，含密度、吸水率、气孔率、显微结构、硬度等基本参数的测量实验；介电性能、导电性

《工程制图习题集》（第七版）与胡建生主编的《工程制图》（第七版）配套使用。本书配置两种版本的《（工程7）工程制图教学软件》，免费供任课教师使用。教学软件包括：备课和讲解习题的“习题答案”；由任课教师掌控、可提供给学生的“二维码”答案，以及“电子教案”“模拟试卷”“试卷答案”及“评分标准”等。凡在2020年11月前实施的

消失模铸造技术相比传统铸造工艺，大大提高了生产效率，但是出现了铸件表面积碳、铸件基体无规则增碳和组织疏松等顽疾，其废气严重污染环境。本书以笔者多年来研发的消失模铸造先烧后浇工艺、高频振动浇注工艺和相关耐烧陶瓷涂料、废气处理技术等十余项国家发明专利为核心，介绍了相关先进消失模铸造工艺的设计、生产应用技巧与废气一体化净化处

机器人虚拟仿真技术可以协助工程师对机器人单机或生产线进行检验或预测。本书根据工业机器人职业技能要求，采用项目式的编写形式，详细介绍了运用ABB机器人仿真软件RobotStudio搭建工作站、建立模型和对典型工作站进行仿真的方法；以PQtArt软件为例，对通用型机器人虚拟仿真软件也进行了介绍，讲解了操作方法及其在不同行业

《汽车营销策划》内容主要包括汽车营销策划人员的基本要求、汽车营销策划基本理论、汽车营销调研策划、汽车产品策划、汽车分销渠道策划、汽车价格策划、汽车促销策划、汽车营销策划实务、汽车企业形象策划等。书中每章内容由情境引入，正文中融入了大量的典型案例，通过案例学习，便于读者学习和掌握正文内容。本书双色印刷，配套课件等资源。《

本书介绍了酱卤腌腊烧烤食品加工中常用的调味料、香辛料、食品添加剂，酱卤腌腊烧烤加工的原理和方法，酱卤腌腊烧烤食品的配方、工艺流程、操作要点，如何使产品外形美观，通过调香调味的技巧使产品风味良好。各个大类的产品按照鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品来划分，便于读者阅读，迅速找到自己感兴趣的内容。本书注重实用性，大部分

本书内容包括七章，分为三个部分，第一部分为微生物基本知识，阐述各类微生物的生物学特性、微生物的人工培养及消毒灭菌方法；第二部分为化妆品的微生物监控，介绍化妆品生产过程微生物污染的来源与控制、监测方法、化妆品微生物检验方法及防腐剂防腐效能试验；第三部分为实验项目，包括光学显微镜使用、细菌染色、培养基制备与灭菌、防腐剂的抑

本书在第一版基础上，根据植物生长调节剂最新进展，详细介绍了植物生长调节剂的基本知识与使用技术，每个品种有针对性地给出了结构式（包含分子式、分子量和CAS登录号）、名称（化学名称、其他名称）、理化性质、毒性、作用机制与特点、适宜作物、剂型、应用技术、注意事项等内容，内容丰富新颖，编排科学合理，实用性强。本书可供农业技术人

本书在第一版基础上，简要介绍了杀虫剂的基础知识与当前各类作物的主要虫害，以杀虫剂品种为主线，详细介绍了当前主要杀虫剂品种信息及其应用技术，包括结构式（包含分子式、分子量和CAS登录号）、名称（化学名称、其他名称）、理化性质、毒性、作用机制与特点、适宜作物、防除对象、剂型、应用技术、注意事项等内容，另外，在每个单剂品种后

如何让自己成为职场中最受欢迎的HR职业经理人？如何快速解决企业招聘、培训、薪酬、绩效管理难题？如何做好人力资源的各项管理工作，成为老板的“贤内助”？《Excel人力资源管理：从入门到精通》一书从两条线帮助读者掌握Excel软件，快速从入门到精通成为人力资源管理高手！第一条是人力资源专业线：书中通过10大专题内容，从人力

《餐饮管理与经营全案——互联网思维创新餐饮管理和运营模式》一书，从互联网思维下的餐饮变革导入，分三个部分。第一部分（互联网思维创新之系统智能化）包括智能餐饮管理系统，智能点餐系统建设，智能结算系统建设，智能厨房显示系统建设，外卖业务系统建设，食品安全管控系统建设。第二部分（互联网思维创新之营销多样化）包括微博营销，微信

全书分为素描和色彩两部分。素描部分介绍了素描与造型、透视、结构素描、明暗素描、设计素描、建筑及环境景观速写。色彩部分介绍了色彩的基本知识、色彩画概述、技法表现、写生、设计色彩、手绘效果图快速表现。最后编排了作品赏析。本书为高等职业教育建筑装饰工程技术、环境艺术设计、产品造型设计、室内设计、艺术设计等专业的教材，也可作为

《从零学电动机维修一本通》采用全彩色图解的形式，全面系统地介绍了电动机维修与绕组接线的相关知识与技能，主要内容包括：电动机的种类和功能特点，电动机控制电路，电动机的维护与检修、拆卸与安装，电动机绕组的拆除与绕制、嵌线工艺、焊接工艺、接线方式，以及常见电动机驱动电路介绍。本书理论和实践操作相结合，内容由浅入深，层次分明，

本书详细介绍了我国牛病发生现状与综合防治技术、牛病诊疗技术、牛传染病的诊疗与处方、牛寄生虫病的诊疗与处方、牛营养代谢病的诊疗与处方、牛中毒病的诊疗与处方、牛内科病和外科病的诊疗与处方、牛产科病的诊疗与处方等关键技术内容。全书内容全面系统，实用性强，不仅详细介绍了牛病诊疗技术，而且突出的特色是还列出了大量用药处方，读者拿

在全面乡村振兴背景下，为提高新型职业农民对农业机械的安全使用与维护水平，适应农业现代化的发展趋势，编写了《农业机械安全使用技术》一书。本书分为八个学习单元，介绍了当前应用普遍的农业机械类型及安全使用技术。在编写中注重以农业生产中广泛使用的机械为典型，突出对机具的结构、工作过程、使用方法、调整、维护保养以及常见故障的排除

本书主要介绍了工业机器人在不同领域的应用,剖析了这些领域所涉及的不同子系统及不同质量梯队的关键零部件的品牌,并通过实际案例具体阐述了在典型领域应用的关键点及项目实施的要点。本书是编者长期在产业研究院实际开展系统集成项目的经验总结,逐一介绍了机器人选型、系统配置、工装夹具设计、电控方法、CCD、激光视觉方案等的要点和注意

甜叶菊资源综合开发与高值化利用

本书采用实例引导的学习方式，从PLC的编程基础出发，全面系统地介绍三菱FX5U系列PLC的编程和应用。全书分两个部分，第一部分为基础入门篇，主要介绍PLC基础，FX5UPLC的硬件和接线，GXWorks3编程软件的使用，FX5UPLC的编程语言、编程方法及调试；第二部分为应用精通篇，主要介绍FX5UPLC的通信及其应用

《制造业精益管理与过程控制——基于工业互联网的智能制造》一书，从工业互联网与智能制造概述、图解制造业之精益管理、图解制造业之过程控制三个部分进行了详细的描述和讲解。工业互联网与智能制造概述部分包括：何谓工业互联网、何谓智能制造、如何实现工业互联与智能制造。图解制造业之精益管理部分包括：制造企业的精益管理概述、图解精益管

本书采用按课时、卡片化的设计理念，融合成果导向OBE的教育理念，从编程知识和能力的学习需求出发，聚焦学习成果的达成，并力求突出重点，深入浅出、希冀读者在项目实践与应用中掌握C语言基本知识和程序设计的基础知识、编程技能，提高程序设计素养。本书共17课，内容涵盖了C语言基本程序设计语法，每课时都有明确的学习成果目标、提供热