中国菜肴，以川、鲁、湘、粤、苏、浙、徽、闽八大菜系为代表享誉中外。本书共收录了八大菜系中的200余道经典菜肴，详细介绍了每个菜系的特点和各自的代表菜品，并附有特色菜的菜肴故事，增添了文化色彩。书中的每道经典菜肴均由特色、原料、制法三部分内容组成，图片精美、设计时尚、步骤详细、易懂易学。?了解一道菜幕后的故事和做法，不仅

好好吃一顿饭，对于独自生活的人来说，能带给我们的能量远远比吃饭本身多得多。然而我们却总是给自己灌输太多理由，好麻烦啊，我太忙了！不知道吃什么！我根本不擅长下厨！也因此，我们贴心准备了这本专为初学者准备的料理指南。简单日常的食谱，简洁明了的配图，事无巨细的步骤，关注细节的小贴士。跟随本书，你可以不必迁就任何人的口味，享受

本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样、口味的同时，还注重营养健康，并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。一道早餐，都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。笔者想告诉大家，只要用心，每个人都能用平凡的食材变换出不同的爱心早餐，让自己和家人能量充沛地开启新的一天。

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本书主要包括缝纫机概述、普通家用缝纫机、电动式家用多功能缝纫机、电脑式家用多功能缝纫机等内容，共计四章，具体涉及家用缝纫机主要机构及工作原理、装配工艺及流程、整机调试和检验、操作和使用等方面内容，内容丰富，实现了一书在手，家用缝纫机知识全覆盖。

本书是“十三五”职业教育部委级规划教材，是由具有实战经验的服装专家、高级服装设计师编写的专业服装设计师训练教程。本书以大量案例举证分析为特色，以注重培养当代服装市场需要的创新型设计师为目的，以职业训练为根本，按照服装设计师成长过程需要的学习方法，具体介绍了寻找设计灵感、设计构思理念、服装设计思维训练以及服装设计实现创意

本书由服饰品概述、服饰品设计方案、实用性服饰品设计、装饰性服饰品设计以及系列服饰品设计五个方面构成了完整的内容知识体系。文字通俗易懂，图文并茂，每章开篇设有知识目标、重点和难点的学习指引，让学习者带着问题学习，目标明确，章后设有课后训练的实操练习，让学习者学以致用。本书不仅可以作为高等职业院校服装专业的教材使用，也可作

服饰文化文献是研究服饰文化的学者和学生必备的学习与研究资料。本书从使用的角度对服饰文化文献进行分类，介绍了互联网、图书馆资源，以及电子图书、学术论文、古籍和近代文献、服饰和艺术类图片等文献资料检索及获取途径和方法。通过对文献评价指标的计量统计分析，为读者甄选出服饰文化经典图书，并按服饰文化内容，分别介绍所选取的服饰文化

酿酒分析是为酿酒工程专业学生开设的一门专业必修课，通过该课程的学习，使学生基本掌握啤酒、葡萄酒、蒸馏酒酿造过程中涉及原料、半成品、成品的理化指标的分析检验原理和方法，要点及操作中应注意事项。能够使用仪器设备，并对实验数据能够进行处理，同时培养学生一定的科学研究及分析问题的能力。本教材共分九章，主要内容包括绪论、酿酒分析

《纺织材料学》以纺织材料的定义、属性和内涵为本，详细介绍了纤维、纱线和织物等纤维集合体的结构与性能特征，加工及使用，测量和评价的依据与基本方法。内容涉及纺织材料的基础理论和应用范畴，并以纺织材料的结构和基本物理现象为基础，讨论纤维及其集合体的结构、性能及其相互关系。《纺织材料学习题集》为纺织科学与工程学科本科生的基础性

本书介绍了蜂群算法的原理，深入研究了如何提升蜂群算法搜索和开发能力，系统探讨了蜂群智能算法的改进策略。并在此基础上，对蜂群算法在物流调度、自动控制、数据挖掘等领域的实际工程应用进行了研究，证实了相关算法的有效性。本书各章节之间既互相联系又相对独立，读者可根据自己需要选择阅读。本书可作为人工智能、自动控制、模式识别等专业

本书重点介绍表现性速写、概念性表现图、图解思考，力求将创造性设计思维与表现性技巧合二为一。本书以循序渐进的训练方法为原则，突出应用性操作技能，简洁实用。本书适用于大专院校的工业设计专业课堂教学，亦可供从事产品设计的设计师们借鉴参考。本书提供了从初中级到高级的丰富内容，适合多层次的可能学习与后期自我研读提高的需要。因为，

近年来，由于应用化学、分子生物学、免疫技术、微电子技术、电子计算机技术及仪器分析等学科的发展，医学检验也得到了快速发展，各种检测仪器、检验方法日新月异，让人应接不暇。检验技术的发展为临床疾病的诊断治疗及检验医学的普及创造了良好的条件，在临床医疗中的作用也日益突出。本书分为4篇，第一篇介绍临床血液学检验，涉及临床血液一般

医疗志愿者兰博士带着兰欣儿、兰冰和马诺去往波密岛的路上，遭遇了可怕的龙卷风，致使他们乘坐的直升机坠毁。迫降后兰博士与孩子们走散。为了寻找兰博士，孩子们开始了热带雨林大冒险。马诺乘着滑翔机坠落到了巨大的蚂蚁城里，救出了被白蚁抓进巢穴里的兰欣儿和卓玛，而后又受到了蚁后的袭击。奇奇、兰欣儿还有卓玛先逃了出来，可是马诺还在与白

医疗志愿者兰博士带着兰欣儿、兰冰和马诺去往波密岛的路上，遭遇了可怕的龙卷风，致使他们乘坐的直升机坠毁。迫降后兰博士与孩子们走散。为了寻找兰博士，孩子们开始了热带雨林大冒险。马诺一行人离开沙巴州，经过长途跋涉终于来到了塔鲁曼，不料却被这里的守护神玄门神麂用特殊能力将马诺和丁凯一次次瞬间移动到塔鲁曼的入口，他们几次重新返回

医疗志愿者兰博士带着兰欣儿、兰冰和马诺去往波密岛的路上，遭遇了可怕的龙卷风，致使他们乘坐的直升机坠毁。迫降后兰博士与孩子们走散。为了寻找兰博士，孩子们开始了热带雨林大冒险。马诺一行人先后到达丛林的心脏，救出了兰博士，并击败了暗煜等灵兽。失去理性的驯兽师打算毁掉丛林的心脏，马诺和丁凯面对强大的对手束手无策。他们想把灵石归

《青海省志·社会科学志》（1993-2010）是《青海省志·社会科学志》（古代至1992年卷）的续志，也是《青海省地方志工作总体规划（2006-2015年）》中计划编纂的61部专业志中的一部，由青海省社会科学院牵头编纂。本书坚持以辩证唯物主义和历史唯物主义为指导，力求全面客观记述1993年至2010年期间青海省哲学社会

《太平天国及晚清社会研究》系民政部批准成立的全国性一级学会—中国太平天国史研究会主办的学术专刊。本刊主要刊载关于太平天国及晚清时期相关史实与理论的研究文章，宗旨在于保持严谨扎实的学术风格，以客观、理性的研究理念拓展太平天国及晚清史研究的广度与深度。本辑共收录文章十余篇，分为“太平天国史研究”“晚清社会研究”“读史札记”

《生态剧场下的当代艺术研究》从方法论入手研究生态思维在当代艺术中的应用：一方面从生态思维的概念、艺术发展规律入手，研究生态思维在当代艺术中的运用与转换；另一方面从方法论入手全方位阐述生态思维在艺术教学中的应用，通过思维导图的运用，研究生活如何介入艺术，艺术如何介入生活。生态思维概念的建立，来源于对生态系统及艺术发展规律