本书根据航空乘务员的工作职责和需要掌握的服务技能,精选了66个成功和处置失当的客舱服务案例,形象地再现了客舱服务中遇到的各类场景及乘务员的处置方式,并通过细腻、全面的点评分析归纳提炼出优秀的服务理念和正确的处置方法。同时,本书通过对案例的深刻分析诠释了为旅客提供优质服务、维护旅客安全需具备的技能与技巧。
本书作者总结了多年来从事食品质量快速鉴别检验工作的经验和科研成果,收集了部分新的实用技术资料,系统介绍了成品粮、面粉与面粉制品、大豆与豆制品、淀粉与淀粉制品、糕点、食用植物油等粮油类食品,肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产类食品,白酒、果酒、黄酒、啤酒等酒类食品,罐头饮料类食品,糖与糖果制品,多种调味品,蜂蜜、茶
本书是一本综合理论和实践方法相结合的参考书。不仅介绍了油田应用微生物学原理知识,还详细介绍了需要获得某种信息而需要用到的特定技术,具有很强的实用性,对从事石油工程和生物技术的科技人员具有直接参考价值。
《一学就会的时尚美衣》为零基础的缝纫爱好者量身定制,生动全面地介绍了缝纫裁剪的常用工具、面料的基本概念和分类、缝纫基础制作、服装零部件的制作、女装与童装基础板的制作,以及15款经典时尚成品的制作。制作步骤简洁明了,全彩照片直观清晰,使读者朋友们可以轻松理解并快速掌握其中的技术要点。
本书系介绍新型金属材料的科普读物,作者将邀请读者一同畅游高性能金属材料世界,领略各类金属材料奇妙的性能及应用。本书集新颖性、知识性和趣味性于一体,虽然呈现的仅仅是新型金属材料这座冰山上的一角,但作者力图用通俗易懂的语言,揭开神奇的高性能金属材料面纱,引领读者步入高性能金属材料的广阔殿堂。
《图形创意(第二版)》分为图形创意概述、图形创意的构成形式、图形创意的程序、图形创意的方法、图形创意应用共五章。第一章介绍了图形创意的基本含义以及与美术作品、平面设计的关系;图形创意的起源与发展;图形创意与现代绘画艺术的关系。第二章将图形创意构成作分类介绍,以求对图形作一个横向的了解,达到认识和理解图形创意构成的形式,
★“大师名画全知道”系列6本入选“北京市绿色印刷工程——**青少年读物绿色印刷示范项目库”,采用绿色纸张、油墨进行印刷,保护孩子健康。 1.亲子阅读,解读大师的艺术世界。 2.趣味游戏,感受大师的经典名作。 3.提升能力,让孩子学会发现美、创造美。 《大师名画全知道》系列图书6本,包括: 大师名画全知道梵·高
本书系统地阐述了艺术设计教育教学基本理论和方法,主要内容有:艺术设计教育学培养目标和人才培养模式;艺术设计教育专业设置;艺术设计教育课程;艺术设计教育课程教学等。
本书依据“主体性”意涵在不同文化中的嬗变脉络,梳理各国纪录片的形成、特色、价值观问题及制作模式的差距,将中国纪录片与西方纪录片并置于国际视野中展开对比性研究,对纪录片背后的主体关系进行身份和角色的互动性剖析,系统论述中国纪录片在跨文化语境中面临的问题,试图阐发“主体性”由“消隐”到“凸显”过程背后的文化美学思考,并针对
弋阳腔是由元代南戏演变而来的古典戏曲艺术,流行地域广袤,支派繁多,形成弋阳腔系,俗称高腔腔系。本书从各种文献资料中,辑得弋阳腔史料三百余种,按照声腔特点分门别类,加以注解、诠释。此外,对清代名为弋阳腔,实为梆子腔、乱弹腔的相关记载也进行了考辨。本书是研究戏曲声腔史和各地高腔剧种史的珍贵资料。
京剧作为生动地存活在当代艺术舞台上的中国古典戏曲剧种,可谓博大精深、精彩绝伦。本书讲述了京剧艺术发展的脉络和京剧欣赏中的美学特点,学术性和可读性并重。作者将理论很好地融于对京剧艺术的感性思考中,有故事、有形象、有对比,使读者在赏心悦目的阅读中收获知识。
本书共分为七部分,主要内容包括:大中原出了“土梆戏”、豫剧的三次改革、丰厚的家产、豫剧的美学品格、豫剧在全国、新世纪的跨越。
《艺术设计理论与造型基础》以艺术设计这一学科为研究对象,系统全面地论述了艺术设计的基本理论和应用实践。具体内容包括艺术设计的概念与特征、造型基础、构成要素、应用材料、风格类别等,同时又从艺术设计的各个领域人手,论述了视觉传达设计、工业产品设计、服装设计、环境艺术设计的理论与应用。 《艺术设计理论与造型基础》结构严谨、
这是一本给普通人看的摄影书。不需要任何摄影基础,只需要准备好一颗热爱生活的心,你就可以翻开这本书。本书深入浅出从不同的实际场景出发,教读者如何在生活中巧用心思把爱人拍得更美。没有费解的参数和拗口的术语,让读者在轻松有趣的各种案例中掌握实用拍摄技巧。大量示范美图更是学习模仿的良好教材。全书读来温情舒适,仿佛是一场与相机自
这是一本非常适合摄影发烧友和旅行爱好者的书籍,作者选取了15条非常规的独特摄影路线,以其多年拍摄和行走的经验,用详细的文字和精美的摄影作品推荐给大家。不同于市场上单独的旅行文字攻略或者摄影技巧书,本书将两者结合,读者除了能够学习到不同条件和环境下的各种拍摄技巧,还能够非常详细地了解到当地最佳拍摄点、拍摄时间及拍摄经验,