《实用食品添加剂及实验》按照GB2760的21个功能大类，基本完整地介绍了所有GB2760中食品添加剂品种（食品用香料和加工助剂除外）。第一部分（第1到第10章）较为全面地叙述了食品添加剂的类型、安全性、需要的pH条件、作用特点及使用范围；第二部分（第11章）介绍了食品添加剂实验，实验方案内容详尽，每个实验附有评价指标

《化学制药工艺与反应器》一书是按照制药技术类专业的课程基本要求编写的。全书共分八章，系统介绍了化学制药的基本内容、基本技术和生产工艺，以及制药反应设备和环保、安全知识。在阐述制药基本理论知识的同时，结合工业生产实例，选择氯霉素、维生素C、半合成青霉素等典型药物，对其生产技术进行了具体讨论，加深对工艺路线及生产原理的理解

本书主要介绍了中药化学成分的结构、性质和有效成分的提取、分离、鉴定等基本理论和实践技能知识；介绍了实验室中对生物碱类、苷类、蒽醌类、黄酮类、香豆素、皂苷类、强心苷类、萜类和挥发油等成分制备方法及其典型物质的制备工艺；介绍了工业上中药提取分离所涉及的浸取、分离纯化、浓缩干燥等操作的基本工艺、主要生产设备、操作要点、主要问

本书分为理论和实验实训两大部分。理论部分共十六章。第一章至第十四章为各论部分，所选药物的种类以治疗常见病、多发病、临床处方量较大的药物为主，重点叙述药物的化学结构特征、性质、稳定性及构效关系等，并与药物的实际生产、贮存及使用相联系，适当介绍部分药物的合成路线，简要介绍药物的发展概况及体内代谢等。第十五章和第十六章为总论

《工业机器人基本操作与现场编程》以ABB品牌工业机器人为对象，用任务驱动的形式，讲解工业机器人基本操作和现场编程，内容共包含6个任务，分别是机器人基本知识、ABB六轴工业机器人基本操作、ABB机器人的程序数据与简单编程、工业机器人打磨工作站现场编程、工业机器人搬运工作站现场编程和工业机器人CNC上下料工作站现场编程。任

为什么梅花在春天开放？什么植物会变色？什么树木“刀枪不入”？仙人掌为什么能生活在沙漠中？面包树为什么能产面包？为什么会有不怕火的树？为什么树也会流血？本书将从植物世界的多个方面，为你解秘，快快一起去畅游奇妙的植物王国吧！230余条孩子非常好奇的植物与环境的知识讲解+扩展知识信息，教孩子了解身边常见花草树木和大自然中的珍

海水为什么是蓝色的？鱼儿为什么打着“灯笼”？不起眼的沙子为什么能变成璀璨的珍珠？鲸鱼为什么要喷水？企鹅为什么只生活在南极？我们生活的星球大部分区域被海洋覆盖，地球上最长的山脉和最深的壕沟都在海洋里。海洋孕育了地球上原始的生命，这片神秘的世界，还有哪些不为人知的秘密？让我们一起倾听海的声音。

宇宙有多大？除地球外，还有其他有生命的星球吗？太阳会燃烧多久？地球为什么会有四季？山脉是怎样形成的？珠穆朗玛峰是地球上最高的山峰吗？本书收录了230余条关于宇宙和地球的知识，带孩子了解我们头顶天、脚下地沧海桑田的变化。

为什么天空是蓝色的？为什么会有火山和地震？为什么会刮风？为什么南极要比北极冷？为什么飞机能飞？为什么船能浮在水面上？为什么霓虹灯可以发出五颜六色的光？每个孩子都有个小小科学家的梦想，让孩子们带着问题，走进科学的殿堂。

《化学工程与工艺专业实验教程》介绍了化工专业实验的研究方法、化工专业实验在线分析仪表、化工专业实验安全知识；精选了九个专业实验项目，包括四个基础数据测定实验（二元系统气液平衡数据测定、三元液液平衡数据测定、液液传质系数测定及固体小球对流传热系数测定）、两个化工分离工程实验（碳分子筛变压吸附制备高纯氮、反应精馏）、一个化

八段锦，易学易练，那女老幼，各种身体状况的人都是可以练习的，因为健身功效显著，得到广大练习者的喜爱。五禽戏，是民间广为流传的健身方法之一，以模仿虎鹿熊猿鸟，五种动物的动作为主，相传为名医华佗创编，健身效果被历代养生高手所推崇。太极拳，现广为流传的简化太极拳是在杨式太极拳的基础上，按照由简入繁、循序渐进、易学易记的原则，

《土木工程材料与实训》以“高等学校土木工程本科指导性专业规范”为依据，根据高校转型发展需要，按照新的国家标准和行业规范，结合教学实践经验，以突出重点、注重实用为原则进行编写。全书共9章，系统介绍了土木工程材料基本性质，包括砂石材料、水泥、混凝土、砌筑材料、沥青和沥青混合料、无机结合料稳定材料以及钢材和木材，重点章节配有

本书是由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写的医药类高职高专教材。第2版和第3版分别入选职业教育“十一五”“十二五”国家规划教材。本书分为基础篇、药物篇和实训篇。基础篇介绍药物商品的基础知识。药物篇共收载药物五百余种，分重点、常用、一般三类，依掌握、熟悉、了解的要求分别予以详略不同的介绍。药品名称和分类以2018

本书作者在研究汉字的过程中，常常被汉字最初的美丽形态所打动而深感震撼。这本书从个人的视角精选了96个最能展现古代风俗史的汉字，不仅详细讲解了每一个汉字字形的演变，而且由汉字字形入手，讲解了与此汉字有关的古代社会的生活形态、日常礼仪和文化常识，带领读者回到历史现场，寻找中国文化的根。

《注塑模具设计》以注塑模具设计的工作过程为导向，按照从事塑料模具设计岗位所需要的知识、能力选取教材素材，内容紧密结合企业生产，选用企业真实的典型案例介绍相关知识。书中按照模具设计员完成具体工作任务的工作过程来遍排内容，全书主要涵盖四大项目,共十三个任务：项目一为前期概念设计，主要是对塑料产品进行工艺性分析，以初步拟定模

《无机化学学习指导与习题解析》分两个部分。第一部分是无机化学课程的知识点总结、典型例题和自测习题及其解答，内容涵盖无机化学课程的所有基础知识、重点和难点内容，依次为：化学基础知识、化学反应基本规律、化学平衡、氧化还原反应、物质结构基础、s区元素选述、p区元素选述、d区元素选述和ds区元素选述。各章节知识点的总结主要包括

《化工制图》是根据教育部“新工科”建设要求，以优化化工制图教学内容为目标，结合编者多年教学成果而编写的。主要内容包括：形体形成分析、化工设备图、化工工艺图、设备布置图、管道布置图、化工制图cad基础、AutoCAD绘制化工土样等几部分。《化工制图》可作为普通高等学校本科、高职高专化工类专业教材，也可供有关工程技术人员参

《现代无机化学》将理论知识与实践融合在一起，把不断出现的新理论、新反应、新方法，以及反映化学前沿领域的新成果引入课程建设过程中，结合大量鲜活的案例、专题与前沿进展，帮助学生应用所学知识解决遇到的问题，对科学研究的过程和方法有一个初步了解。该书除了强调无机化学的基本理论和概念外，还涉及现代无机化学的研究前沿，以及无机化学

《空乘服务英语场景会话》遵循高职英语教学的性质和目标要求，以特定行业岗位“空乘服务”为编写内容，结合实际工作场景，注重语言知识技能与行业知识技能的有机结合，符合岗位特色要求。本书划分具体任务为单元编写核心，将行业知识、行业技能、职业行为、情感因素等有机结合起来，注重培养学生的实际能力，提高学生的职业技能。本书共分七个单

本书由国家发展和改革委员会创新和高技术发展司与中国生物工程学会编写，是《中国生物产业发展报告》系列图书的第18本。全书包括6篇，共38章，从生物产业发展战略与格局、生物产业发展现状与趋势、生物技术发展前沿与热点分析、生物产业投融资分析、生物药物领域专利分析、国家生物产业基地2019年度发展报告等多个角度对中国生物产业状