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家常菜，回家吃最健康，跟家人一起吃饭，温馨又养生！ 解放军309医院前营养科主任张晔老师首次独家奉献私藏40余年的家常菜烹饪及养生经，为中国家庭献上最实用的家常菜养生方案。 本书分为全家人的健康家常菜、孝敬爸妈的养生家常菜、亲亲宝贝的保健家常菜、美丽女人滋补家常菜、关爱男人健康调理家常菜、全家人的健康团圆菜等6大部

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本书是作者根据其及其所在的研究团队三十年来从事煤经合成气制乙醇催化剂及其工艺过程研发的成果积累并结合国内外有关文献撰写的一部学术专著。书中以合成气直接合成C2含氧化合物及其加氢转化为乙醇、乙酸直接加氢制乙醇和乙酸/烯烃加成酯化及其加氢制乙醇联产其他醇类的核心催化技术为主线，辅以与之相配套的工艺研究，全面、系统地介绍了煤

本书针对石油加工领域存在的资源、环境、技术问题，从原油资源、基础研究、石油加工、石油产品与添加剂、分析测试、催化剂六个方面对最近的一些研究成果进行了归纳和总结，并对将来的发展方向进行了展望。本书内容新颖、取材丰富、技术全面、观点明确，是一本难得的技术参考书。 本书主要供石油加工领域的科技工作者参考，同时对该领域的管理

本书介绍航空材料中涉及到的塑料与纺织材料，对塑料与纺织材料的成分、制备、性能、用途和质量控制的标准测试方法作了较系统的介绍，并着重介绍了标准测试方法，以及与国内外标准测试方法的比较。并对试验结果的影响因素进行了分析讨论。性能测试涵盖了物理及化学性能、材料的力学性能、热性能、电性能、光性能、燃烧性能及耐环境性能。本书是航

中国当今最具影响力的学者型作家梁晓声在他的思想随笔精华集《中国人的淡定从何处来》中，把他从生活中感悟到的经验用理性去审视，再用他从人生阅历中发展出来的知识浸透到精神层面，为生活在社会各阶层的人们，提供一种认知当下的方法，以便能够切实地解决一些现实问题。他解读中国现实中与大众息息相关的各个热点，提出应对现实问题的一种思路

《中国自然文化遗产的价值体系及其保护利用》分析了我国自然文化遗产保护利用中有关遗产性质、资源性质、成本、属性、外在性、权属、远近利益、政府角色、受益主体、利用目的等十个重要理念上的误区，以及由此导致的商业化、城镇化、人工化、超载化等现状问题，探讨其哲学、社会学、经济学、管理学、法律学等深层次原因。研究了我国自然文化遗产

《作为制度根源的财产权——中德比较》的主要特色是历史性考察。除了个别文章集中讨论现实财产权问题外，无论中国的还是德国的学者，多数论文均从历史角色切入，讨论财产权的观念、立法和制度。由于各位作者选择的题目均较专门，故对于特定问题的讨论均颇深入，于读者了解和理解相关问题的历史脉络应会多所裨益。 就本文集的价值而论，编者以

《社会网络嵌入与营销渠道行为：理论与实证》针对传统渠道行为研究缺少对渠道网络背景进行研究的缺陷，本书从社会网络嵌入的视角展开对渠道权力及其应用、依赖、冲突与合作等渠道行为变量的研究，在定性研究与理论建构的基础上实证检验了营销渠道网络结构嵌入、关系嵌入以及渠道成员社会资本对渠道依赖、渠道权力及其应用、冲突与合作等渠道行为

本书以焊接基础知识和实际应用为主线，兼顾当前国家焊工考试大纲，满足高职院校的“双证制”教学需要。书中内容共7章，包括熔焊基础，焊接应力与变形，焊接接头，焊接材料，常用熔化焊方法，常用金属材料焊接，焊接质量检测等。在典型焊接方法部分，如焊条电弧焊、二氧化碳气体保护焊及钨极氩弧焊突出“操作技术”，以期培养学生的典型焊接方法

本书首先介绍了我国制药行业现状，并对制药行业产生的挥发性有机污染物种类和浓度进行了分析，针对制药行业产生的挥发性有机污染物的种类、浓度，有针对性地提出了样品采集、前处理和以气相色谱和气质联机为主的分析技术。本书编制工作由一线的监测技术人员结合实际分析经验完成，形式上图文并茂，内容深入浅出；既有扎实的理论依据，又有丰富的

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本书通过食品包装用塑料原材料、成型加工工艺以及加工所用添加剂的介绍，使读者基本了解塑料包装制品影响食品质量的潜在因素，使读者对食品包装的相关法规和市场准入有基本了解，从而掌握根据被包装食品选择适合的塑料制品种类，根据塑料制品所需性能要求选择适当包装塑料原料以及合适的成型加工工艺。本书对食品包装从业者，尤其是对食品包装用