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“民以食为天，食以安为先。”食品工厂设计是关乎食品工业发展的重要环节，是食品生产安全、干净卫生的重要保障。本书的目的是以食品相关专业人才培养为出发点，使其充分了解食品工厂设计的全貌，并通过精酿啤酒、中央厨房、火锅底料等工厂设计案例加强学生的实际操作能力。本书紧密结合食品工厂建设实际内容，以食品工艺设计为中心，具体内容包

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1.最好的月子餐要满足两个条件：奶水足、不长胖。本书根据产妇身体恢复进度，设置了42天月子餐搭配方案，294道功效月子餐，每天都有一个主打明星药食同源食材，3顿正餐+3顿加餐花样多不重复。2.每道食谱都配有食物定量、详细的配料和制作方法，保证新妈妈营养不过量，产褥期即可恢复苗条身材。3.单独设置了功能性食谱，根据产妇常

环境系统分析是环境科学与工程的基础学科之一，主要研究对象是环境系统的系统化、模型化、最优化和决策科学化。通过本课程的学习，培养和提高读者综合分析问题和解决问题的能力。在本书第一版和第二版的基础上，修订后的教程更加突出了系统分析的方法学内涵。本书共九章，较为系统地论述了从污染源到环境的系统分析过程，包括系统的概化、模型化

《产品设计研究》是产品设计专业的核心专业课——设计研究的教学用书。全书共有4章：第1章是产品设计研究与地域文化研究发展概论，针对产品设计研究发展及地域文化研究进行总体讲解；第2章介绍了交互设计，包括交互设计的概念、要素及方法，并介绍了交互设计相关案例及软件；第3章是基于地域文化的服务设计，介绍了服务设计方法和原理，突出

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合特种野猪养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到特种野猪场的建设、优良特种野猪品种的选择、特种野猪场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关

本书主要介绍了产品设计中需要运用的基础材料，包括产品设计常用的金属、塑料、陶瓷、玻璃、木材、复合材料，以及新型材料等。同时，书中阐述了每种材料的基本定义、物理和化学特性、分类、用途、加工工艺、表面处理技术等内容，突出材料特性和成型工艺，引用大量实用技术参数和相关标准以提供读者全面了解工业设计选材的参考知识，并通过对材料

货物贸易关税削减和政府采购市场开放中的货物出价问题是工业和制造业领域对外开放的重要关注点和着力点。系统研究CPTPP等高水平自由贸易协定成员的货物出价方案和政府采购出价方案对中国进一步参与构建高水平自由贸易协定网络具有重要参考意义，也有助于提高中国在未来其他自由贸易协定谈判中的主动权。对此，本书聚焦CPTPP货物贸易市

好莱坞非洲大片长期垄断着国人对非洲这片遥远大陆的想象，近年来随着中非交往的日益深入，中国电影人频繁走进非洲，打造了《战狼2》《红海行动》《万里归途》等国产大片，非洲由此成为中国观众新的视觉生长点。而在非洲，一批电影人逐渐从欧美文化霸权突围，创作了一批描写本土历史与现实经验的电影作品。《影像突围：非洲电影之光》是国内首部

千秋壮观君知否？黑海东头望大秦。中国与西方的经济文化交流，源远流长，尤其受到波斯文化的强烈影响。本书分上下两篇，上篇“波斯访古”以作者的实地考察为基础，讨论两大文明在建筑、造型艺术、物种、冶金工艺、玻璃工艺等方面的科技文化交流；下篇“中国与波斯的文化交流”，从文献记载、交通地理、重要人物、出土文物等角度出发，进一步揭示

“爱”与“自由”是几乎所有教育家都倡导的，是教育不可或缺的元素，任何一种缺失均会导致教育的失败。本书精选了外国十位不可不知的伟大教育家的经典教育理念，包括学前教育、中小学教育、大学教育都有直观的解读。第二版与第一版相比，替换了其中的几位人物，具体包括苏格拉底、亚里士多德、奥古斯丁、夸美纽斯、卢梭、赫尔巴特、纽曼、杜威、

本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，遵循“识别金融风险—防范金融风险—构建金融安全边界”这一逻辑思路，围绕“银行挤兑的心理因素及防范、外汇管制的界限、系统性风险的产生机理及预警体系、国家金融安全边界构建”等四个亟需解决的现实问题，进行了深入研究。全书通过借鉴国外相关经验教训，总结我国金融体制相关政策制度与法规

本书从分布式系统的基础概念讲起，逐步深入分布式系统中间件SpringCloudAlibaba进阶实战，重点介绍了使用SpringCloudAlibaba框架整合各种分布式组件的完整过程，让读者不但可以系统地学习分布式中间件的相关知识， 而且还能对业务逻辑的分析思路、实际应用开发有更为深入的理解。 全书共分5大章节，第1

我们究竟有没有“自我”？如果“自我”并不存在，那么被称之为“自我”的又是什么？它与意识、心灵和大脑有着何种关联？在本书中，德国哲学家梅辛格教授利用认知科学、神经科学和哲学的理论，结合大量的前沿科学研究成果，为我们展示了一场正在发生的“意识革命”，即“自我的祛魅”。 他认为，我们的“自我”根本就不存在。“自我”是由大脑所

顺应发展大势，把握战略机遇，加快发展新经济产业需要高屋建瓴的顶层设计和脚踏实地的创新实践。本报告凝聚了中央部委相关负责同志对发展新经济政策的深入解读，两院院士等著名专家学者的研究成果，新经济产业头部企业家的真知灼见；反映了国内主要城市、高新技术产业开发区和经济技术开发区的丰富实践；摘编了党中央、国务院及国家部委近年新出

在Web文本挖掘、网络信息智能分析与大数据技术不断发展的背景下，作为网络中的一种流式资源，Web新闻的数量正呈现爆炸式的增长态势，而产生这种情形的根源是社会上不断发生突发事件。针对Web新闻所具有的多维特征，研究大数据背景下的Web层次化话题检测与跟踪关键技术，是一个具有实际意义的研究方向。通过研究话题检测与跟踪关键技

本书分为五大部分：如何成为插画师、插画世界的小元素、一笔一画无限可能、结合品牌特性的商业案例、商业插画合作细节精讲。从入门到基础，从基础到提高，从提高到实战，从实战到商业实践，由浅入深，循序渐进教会你作为商业插画师所要知道的一切经验和技巧。随书附送完整图层及视频教学资源，使学习更加轻松。

本书内容基于作者十余年的城市规划工作和创业经验、一百余项实战案例总结、上百座城市游历体会、二百多篇原创专业文章分析提炼而成。本书以"用战略思维解决问题”为主线，系统阐述"战略之道”——4大战略心法、10大战略思维和8大实战方法论，突出"现学现用”；梳理阐述"发展之道”，分别从都市圈、同城化、新城新区、资源转型、城市更新

综合智慧能源是实现能源低碳转型的重要抓手和必然选择。本书宏观与微观相结合，系统展示了不同学科交叉下综合智慧能源“产、学、研、用、金、政”等方面的新技术、新业态与新模式。全书共12章，前6章介绍了综合智慧能源的内涵外延与发展历程、关键技术与典型形态、科学研究与产业发展、科技成果与国内外案例；后6章则对综合智慧能源的规划方