唐诗是中国古典诗歌的高峰，如璀璨明珠，熠熠生辉。在这个诗的国度里，从庙堂之高，到江湖之远，到处都可以听到吟咏诗歌的声音。唐诗里充盈着青春活力和激情想象，弥漫着生命律动和昂扬力量。读唐诗如饮美酒，唇齿留香，令人沉醉。 本书作者为北京大学中文系程郁缀教授。作者纵横千古、激情洋溢，以诗意的语言带领读者走进诗的国度，重温风雅

本书收录了作者研究近代华北区域史的重要文章，主要涵盖理论前沿与概念解读、区域经济与市场体系、城镇发展与社会流动和日本在华北的经济掠夺等方面。这些文章为研究近代以来华北区域史的奠基之作，引领和带动了相关领域的学术研究。

本书阐述了黄酒酿造生产的原材料、微生物、酿造工艺、产品质量和生产管理等相关知识；并以黄酒酿造原理、酿造工艺和管理方法为基础，讲解黄酒生产管理。

本书在介绍各类畜禽肉制品基本知识的基础上，介绍了肠类制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品和其他肉制品的加工工艺。

本书将以一款开放世界类游戏的实践过程为主线，为读者呈现从零开始上线一款游戏的实践路线、游戏引擎Unity的开发模式，以及游戏开发的核心框架。 本书共分为3篇，第1篇是场景搭建篇，第2篇是脚本开发篇，第3篇是发布上线篇。第1篇包含第1章和第2章，主要介绍在Unity中如何创建一个游戏项目，如何搭建一款游戏的场景和界面。

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本书集中收录作者研究中古时代与内亚各人群有紧密关联的各种名号的文章。通过分析这些内亚名号的结构、功能、语源、应用及流变，整理传统文献中某些难以理解的汉字音译语词，使它们发挥揭示历史复杂面向的作用。

本书采用彩色图解与视频讲解结合的方式，紧密围绕高压电工考证相关标准和要求，全面介绍了高压电工考证、上岗应知应会的电工基础知识和各项实用技能。书中既介绍了高压电工日常工作需要掌握的电路识读、电力系统、仪器仪表的使用、电工绝缘等电工基础知识与技能，还清晰讲解了高压电器、仪用互感器的巡视与操作、绝缘检查与接线，高压继电保护回

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全书主要内容包括五个部分：第一部分是课题研究的背景，并分析了课题研究的意义及重要性；第二部分是干部管理的基本概念与有关理论；第三部分是国内外高校干部管理与培养的经验分析，对国外不同国家高校干部管理的发展情况以及我国高校干部管理与培养的具体情况进行研究；第四部分是职业院校干部管理与培养的现状，详细分析了我国职业院校干部管

本书系统介绍了分子生物学的基本理论和核心内容，全书共10章，分为4个部分。第1～2章着重介绍了核酸和基因组的结构；第3～5章讲述了DNA的复制、突变和重组；第6～8章系统分析了基因的表达的过程，内容涉及RNA的生物合成、RNA的转录后加工、以及蛋白质的生物合成与加工；第9～10章论述了原核生物和真核生物的基因表达调控。

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本书紧密结合低压电工作业要求与相关标准，采用彩色图解配合视频的形式，全面讲解了低压电工工作应知应会的基础知识与上岗考证的各项实用操作技能。书中既包含低压电工日常工作需要掌握的电工基础、电料选择、低压电器安装与维护、照明配电与电路识读、电动机与变压器相关知识与检修技能，也清晰解析了低压电工考证的难点、重点，帮助读者学习低

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本书是北京市疾病预防控制系统在开展食品安全风险监测工作的过程中，结合国内外开展食品风险监测所采用的有关法规、规定和要求，对在数十年间采用的食品安全风险理化检验部分方法、规定等的集成。主要介绍了国内外食品安全风险监测法规、监测技术等的现状、发展趋势和不同监测项目、不同监测样品的采样、制样、检测、质量控制以及数据上报、隐患

本书是国家优秀教材、国家精品课程教材、普通高等教育“十二五”国家规划教材《高分子化学》（第五版）（潘祖仁主编）的配套辅助教材。每章内容都分成重点与难点、例题、思考题及参考答案、计算题及参考答案、提要五部分，第1、4章还增加了补遗部分。其中例题部分是根据各章内容精选出的具有典型代表意义的题型进行解答，侧重于解题思路和方法

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