本书为网易人间theLivings栏目作者索文的美食故事结集。他是个湖南人，中年吃货，南人北胃。他觉得，在过往的岁月中，每一样味道都值得回味。面食不像米饭与炒菜一样汇集成一日三餐，因不常吃，而更显珍贵，他每吃到一样，都觉得是一种缘分。烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡，一些浓厚，互为补充。味觉里寄托的情感，就像他对于食物的态度，米饭如常，面食如稠。食物的故事里不仅只有美味，更有牵挂的人与情。

本书由大数据与侦查、视频侦查、通信大数据侦查和互联网大数据侦查四部分内容组成。其中，第一章介绍大数据与侦查，包括大数据基本概念、特点以及大数据侦查相关的基本知识；第二章为视频侦查，主要包括视频大数据侦查的基本知识、基本步骤和方法以及视频图像分析、辨识、查证、研判技能；第三章为通信大数据侦查，主要介绍通信大数据、手机信息及其提取、分析、查证技能；第四章是互联网大数据侦查，通过对互联网上交流、交易等各种数据资源的搜索、分析、辨识，搜寻犯罪线索、查证犯罪事实、锁定犯罪嫌疑人，最后介绍互联网大数据侦查综

神经网络与深度学习是人工智能研究的重要领域，是机器学习的重要组成部分。人工智能是研究理解和模拟人类智能、智能行为及其规律的科学。本书紧紧围绕神经网络和深度学习的基础知识体系进行系统的梳理，力求从基础理论、经典模型和前沿应用展开论述，便于读者能够较为全面地掌握深度学习的相关知识。全书共16章。第1章是绪论，简要介绍人工智能、机器学习、神经网络与深度学习的基本概念及相互关系，并对神经网络的发展历程和产生机理进行阐述；第2章介绍神经网络的基本神经元模型、网络结构、学习方法、学习规则、正则化方法、模型评

本书是于干千教授主持完成的国家社会科学基金项目《我国餐饮业高质量发展的产业政策转型研究》（项目批准号为：19BJY181）最终结项成果（28项免于鉴定成果之一）。 本书紧扣习近平总书记“要推进产业政策由差异化、选择性向普惠化、功能性转变”的重要讲话精神，准确把握新发展阶段，深入贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，把满足人民对高质量餐饮的需求作为研究的出发点和落脚点，通过总结改革开放以来餐饮业发展的经验，分析新冠肺炎疫情对产业的挑战与机遇，从公共卫生安全、产业生态化发展、政策法律化等视角研究餐饮业

随着以大数据、人工智能、云计算为代表的第四次工业革命技术的深入发展，传统的环境治理领域也正面临着一场深刻的改革。本书从理论上对科技赋能下新时代的环境治理工具、治理模式和治理理念进行了探索，并从制度创新角度探讨了环境治理体系的突破与重构。同时，本书立足实践，从环境治理的重点领域和深圳本土案例出发，梳理和总结出技术支撑下的可复制、可推广的环境治理新模式和新路径。

《财经教育研究》是一本致力于财经教育前沿研究的学术著作。在彰显经济、管理学科特色的同时，也关注和反映其他教育研究进展，促进学科融合。在该著作中，对财经类高校人才培养、课程改革、财经学人、商学教育等进行了深入的探讨，同时也对高校管办评分离、国家重点高校政策、世界大学排行与高等教育体系排行、后发新兴世界一流大学战略规划等进行了研究。本书是此系列的第三本，全书包括四个栏目，有教改前沿、课程建设、课程思政、教育管理，共收录文章约二十篇。

松下幸之助作为本世纪有成就的商业领袖之一，对如何取得事业成功和实现个人价值，提出了很多独具特色且深思熟虑的想法。本书是松下幸之助把他自己已经出版过的书的文章重新组合，亲自编辑而成的。松下幸之助认为，企业的领导人以非强迫的方式，自然而然地做出决定，就像“下雨就打伞”一样，这样就可以确保企业成功。松下幸之助还认为，企业的目的不仅仅是获取利润，更重要的是以税收的形式为社会做出贡献。松下电器的真正使命是生产取之不尽、用之不竭的商品，通过繁荣实现和平与幸福。

《德意志研究（2021）》为论文集，分为文化研究、文学研究、翻译研究和学术资讯4个专题，收录了德国历史上的边疆神话、宗教改革时期的《圣经》翻译、西方世界对东方经典的改编等主题的相关研究论文和翻译文本，展示了编者团队在中德文学关系、德国职业教育、德语文学等方面取得的新进展，并对未来的德语教学、课程、国家之间的文化交流做出了展望，具有文学价值和学术价值。本书为论文集。本书作为文集，收录了涉及德国历史上的边疆神话，宗教改革时期的《圣经》翻译、西方世界对东方经典的改编等主题的相关研究论文和翻译文本，具有

本书内容涉及光学显微镜的结构和使用，石蜡切片HE染色法，冰冻组织切片免疫染色，常用分子实验方法，常用培养基的配制，常用染液的配制及染色法，常用试剂、指示剂、缓冲液的配制，常用消毒剂，临床常见细菌的菌种保存，玻璃器皿的洗涤，实验常用菌种名录等内容。本书对实验操作的具体过程进行了详细描述，如小鼠灌流、脑组织冰冻切片、免疫组织化学染色、质粒DNA提取、感受态细胞的制备和转化、DNA提取等，可为读者进行相关分子生物学实验提供参考。

本书选择具有一定高新技术信息支撑的家电电器行业的OUIC为研究背景,基于企业对用户创新行为引导的视角,引入用户创意组合管理这一重要研究变量,以信息传播理论、组织学习理论、知识管理理论以及信任理论等基础理论为支撑,探讨用户参与OUIC前端创新环节知识创造活动中,不同创意主题发布模式对用户选择学习方式的差异性影响,以及从企业对用户创新行为引导的视角来验证用户知识创造力与前端创新绩效之间动态变化关系,为企业实施社区用户知识管理实践提供有价值的启示。