本书是“十二五”职业教育国家规划教材，适合于高职旅游大类学生选用。教材深入贯彻党的二十大精神，体现了“校企合作”“工学结合”的职业教育类型教育特色。 主要特点如下。 一是产教融合。本书编写团队不仅有一线教师，双师型教师，还包括行业企业的从业人员。这样既能保证教材内容与工作岗位的对接,又能保证教材的质量。 二是形式