《中国传统酿造酒醋酱》是国家“十二五”重点图书出版项目“世界意义的中国发明”丛书的第四本，中国传统本行历史悠久，地域性、生活性、文化性很强，是国人引以为傲的带有浓厚中国文化色彩的发明，在世界上也有重要影响。《中国传统酿造酒醋酱》分为十一章，以图文并茂的形式对中国传统酿造技术，主要是中国酒、醋、酱及其酿造技术做了全面、系

石板房主要分布在我省贵阳市的小碧、花溪、湖潮至安顺等县市一带。因当地盛产石灰岩石板，开采极为方便，世居于这里的布依族、苗族民居建筑便就地取材，其场坝地面铺石板，住房墙体、楼面、房顶用石板，家庭日用器具有石臼、石磨、石碾、石灶、石凳、石桌等，形成独特的石板房和石头建筑风格。《石板房（中文）》精选100幅图片，再配以3万左