《数控车削一体化教程》为数控技术理论实训模块式一体化教材，主要内容由6个模块组成，前4个模块主要介绍数控编程与操作应具备的基本知识和技能，为模块5、模块6做基础铺垫；模块5、模块6分别以日本FANUC数控系统和国产武汉华中数控系统，结合典型零件的加工，以“任务驱动”教学法为教学目标，完成知识学习、技能训练、成绩评定、思

《食品加工机械与设备》改变原有的按照“机械设备的功能来分类”的传统学科式教学模式，以“生产的产品分类”为主线，将食品加工行业分成七个项目，涵盖了大部分食品行业的加工机械。在每个项目下设多个任务，串联起来能比较完整的展示每个行业的知识结构。学生学习过程中有师徒、师生和自我组织管理者多个角色，提高了学生的组织沟通能力，及时

《中外园林史》分为三篇：上篇是全书的概述；中篇介绍外国园林史；下篇是中国园林史。全书力求将园林史叙述得更通俗易懂、内容精练有趣。《中外园林史》中每个章节前有课前引导、教学要求，课后有参考链接、课后延伸等环节，内容与专业设计联系密切。《中外园林史》可作为高校园林、风景园林、环境艺术、建筑、城市规划等专业的教科书，也可供园

《公园规划设计》主要内容包括公园概述（定义与作用、起源与发展、类型与特点、任务与程序）；公园规划设计基本理论（原理与原则、形式与规范、理念与思潮）、公园景观要素（自然与人文要素）、公园规划设计基础资料调查与分析；公园总体规划设计（总体定位、空间布局、专项规划等）；公园详细设计（初步设计、施工图设计）；各类公园规划设计要

《果蔬保鲜与加工》以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能为引导，参照相关职业标准和职业取证的要求，以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为目标。以真实的工作任务为载体设计教材。由14个模块28个任务组成。《果蔬保鲜与加工》内容主要涵盖果蔬加工岗前培训、果蔬采收及商品化处理、果蔬产品保鲜与配送的主要

《云计算的负载均衡机制研究》提出Hadoop的云存储负载均衡的优化策略、多目标优化的云存储负载均衡模型、基于动态副本的负载均衡策略、基于虚拟机迁移的资源调度负载均衡策略，以实现云计算系统的存储及资源调度的负载均衡。Hadoop的云存储负载均衡的优化策略对超负载机架进行优先处理；多目标优化的云存储负载均衡模型综合多种因素

近年来，随着广大消费者对有机食品的认识越来越多，有机食品市场也在不断扩大。婴幼儿有机食品更是受到众多年轻父母的青睐，市场发展前景看好，为了让更多的社会公众了解有机乳制品的知识，《有机乳制品知识问答》采用问答的形式，介绍了有机产品、有机食品、有机奶的生产和加工要求、消费有机乳制品的好处与理由，较好地回答了有机乳制品的认证

目前，农民手机使用度和依赖度正逐渐上涨，农民通过微信、微博、新闻客户端来了解农业信息。农业部2015年11月印发通知，计划用3年左右的时间，通过对农民开展手机应用技能和信息化能力的培训，提升农民对现代信息技术利用，尤其是运用手机上网发展生产、便利农民的生活和增收致富的能力。强化农民的手机上网学习，有助于农业、农村信息化

食品酶学与酶工程 第2版

功能食品（第2版）