本书共分五篇，介绍了水稻、蔬菜、果树、家禽养殖、家畜养殖等农业技术。

《农村社会调查》是为适应乡村管理专业开设农村社会调查学课程而编写的教材。在编写过程中，作者始终遵循理论和实践并重的原则，内容力求简明扼要、深入浅出。全书将农村社会调查方法的基本概念、基本内容与实际操作过程紧密结合，注意吸收了近几年农村社会调查学的最新研究成果，以中国农村社会的实际情况为依据，并结合实例，系统地介绍了各种

《国内外农产品质量安全标准检测认证体系》是课题研究成果的集中体现，共四部分。第一部分为“农产品质量安全标准体系”，主要介绍了发达国家、国际组织以及我国农产品质量安全标准体系的现状，分析了发达国家以及国际组织的标准体系的发展趋势，并提出我国引进和借鉴国外先进的技术体系应采取的战略措施。第二部分为“农产品质量安全检测体系”

《果树词典》以求释疑解惑和快速、简便地查阅有关果树及相关专业的基础知识，也可为读者深入了解相关知识提供线索。《果树词典》作为一种科学、实用的工具书，力求做到“全”、“新”、“准”、“简”四个字。内容要求反映学科的最新基本理论和基本技术知识，词目范围力求涵盖全面，主要包括果树形态、生物学特性、栽培生理（生化）、育种、生物

本书在介绍龟类动物饲养理念、捉拿方法、患病先兆、病龟处理方法、基础操作要领和给药方法等内容的同时，重点介绍了龟类动物疾病症状和治疗方法，并配有300多幅彩色照片。该书内容新颖、文字通俗、方法具体、图文并茂、直观形象，适合广大养龟者和有关人员阅读参考。这是一本关于龟类动物疾病诊断治疗的书籍。该书首先讨论饲养龟的观念和管理

《北京常见花卉养护技术》从养花的条件、养花的注意事项和27种常见病虫害入手，以问答的方式向读者讲述了养花的基本知识和病虫害防治技术。为帮助读者识别病虫害种类，书中每一种病虫害都与彩图相对应。根据不同花卉特点，介绍了5种观果花卉、8种仙人掌类及多浆花卉、39种观花花卉和26种观叶植物，共78种北京常见花卉的日常管理、关键

本书主要为解决目前生产上芒果病虫害防治问题而编写，较全面地介绍了芒果主要病虫害的种类、发生和防治技术。本书的特点旨在通过大量的图谱使坊者能快速地识别芒果病虫害的常见种类和症状，掌握芒果各生育期主要病虫害的发生特点或习性，结合本书提供的综合防治新技术，能迅速、有效地控制芒果常见病虫害。要书适合大专院校师生、芒果种植业技术

随着我国奶业快速发展和奶牛饲养规模化水平的提高，根据各地区的特点，规划与建设更多更好的奶牛场，是当前奶牛业发展的迫切需要，对发展现代奶业具有重要作用。北京达尔曼农业科技发展有限责任公司在数名留学归国人员的共同努力下，借助欧美发达国家在奶牛场建设方面的先进技术与成功经验，结合国内的生产实际，几年来先后在东北、华北、西北和

这本著作出自一名农口行政管理干部之手，对“三农”的研究涵盖理论、实践、思考、宏观方面政策的探讨和微观措施方面的心得。这是一部值得农业经济理论工作者和农村基层工作者阅读的好书。特别值得赞赏的是，书中将农村区域经济组织管理的一些基本理论以通俗易懂的方式展现出来，研究近年来热门的“三农”话题，传达经营农业的新理念，具有知识性

《苏联农政模式研究》是继《美国农政道路研究》之后的第二部大国农政史专著，主要分析了苏联农政建设形态的教训。全书共分七章内容，包括：导论，苏联农政模式的起源，苏联农政的斯大林时代，苏联农政模式的产生，苏联农政模式的形成，苏联农政模式的影响和苏联农政模式的悲歌。