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  • 机械制图与AutoCAD
    • 机械制图与AutoCAD
    • 史富强/2008-7-1/ 重庆大学出版社/定价:¥25
    • 《高职高专机械专业系列教材:机械制图与AutoCAD》是根据全国高等工程专科制图教学工作会议制定的《机械制图》课程教学基本要求,考虑高职高专教育的特点,结合编者多年从事《机械制图》课程教学、教改经验编写而成的。本教材编写的特点是:基础理论以应用为目的,以必需、够用为度,突出看图能力的培养;以看图为主,强化徒手画图训练;

    • ISBN:9787562444213
  • 机械制图与AutoCAD习题集
    • 机械制图与AutoCAD习题集
    • 史富强/2008-7-1/ 重庆大学出版社/定价:¥26
    • 《高职高专机械系列教材:机械制图与AutoCAD习题集》与主教材《机械制图与AutoCAD》配套,作为高职高专教育的专业技术基础课教材。为了便于教学,《高职高专机械系列教材:机械制图与AutoCAD习题集》的编排次序与配套教材的体系一致。主要内容有:制图的基本知识和技能、正投影基础、基本立体、轴测图、常见的立体表面交线

    • ISBN:9787562444732
  • 餐饮营销
    • 餐饮营销
    • 陆朋/2008-7-1/ 重庆大学出版社/定价:¥25.8
    • 《全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材:餐饮营销》是全国100所高职高专院校旅游类专业规划教材之一。 《全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材:餐饮营销》将市场营销学的一般规律和原理与餐饮营销运作结合起来,深入、系统地阐述餐饮营销的基本理论和方法。在结构上采用渐进式推进,从餐饮营销观念的发展过程出发,介绍目

    • ISBN:9787562444084
  • 英语诗歌欣赏
    • 英语诗歌欣赏
    • 蒲度戎/2008-7-1/ 重庆大学出版社/定价:¥27
    • 本书属于大学英语选修课系列教材,由“诗歌要素”、“诗歌种类”、“诗歌主题”和“更多诗歌欣赏”四部分组成。此外,本书的两个附录“术语表”和“诗人小传”对教与学也十分有帮助。全书涉及54位英语诗人,包括90首英语诗歌,主要收录19世纪和20世纪的作品,这些作品都是有代表性的短篇名作,划入相关学习单元,便于课堂教学和课外自学

    • ISBN:9787562444893
  • 旅游职业道德
    • 旅游职业道德
    • 陈吉瑞/2008-7-1/ 重庆大学出版社/定价:¥20
    • 《新编中等职业教育旅游类专业系列教材:旅游职业道德》分为理论篇与实践篇。理论篇坚持以够用为原则,实践篇分为旅游从业人员的职业道德规范、导游人员的素质与行为规范、酒店服务人员的职业素质、旅游管理者的素质与能力要求等5章,试图把旅游职业道德进一步细化,加强教与学的针对性,以便更好地达到旅游职业教育的目的。

    • ISBN:9787562443643
  • 酒店管理实务
    • 酒店管理实务
    • 蒋卫平/2008-7-1/ 重庆大学出版社/定价:¥28
    • 本书以中等职业学校酒店服务与管理专业学生为主要对象,重点阐述了酒店管理概论、酒店管理的基础理论、酒店营业部门的运行与协作、酒店设备管理和酒店安全管理五大方面。本书内容翔实,观点新颖,有较多相关链接和案例分析,也可作为酒店员工参加行业资格考试等的参考用书。

    • ISBN:9787562443940
  • 酒店公共关系
    • 酒店公共关系
    • 王瑜主编/2008-7-1/ 重庆大学出版社/定价:¥33
    • 本书主要内容包括酒店公共关系发展历程、酒店公共关系职能、酒店公共关系主体、酒店公共关系传播、酒店目标公众关系、酒店公共关系工作程序、酒店公共关系礼仪以及酒店公共关系专题活动等。

    • ISBN:9787562445111
  • 数控加工实训教程
    • 数控加工实训教程
    • 冯文杰/2008-6-1/ 重庆大学出版社/定价:¥26
    • 《机械设计制造及其自动化专业科系教材·数控加工实训教程》从生产实际出发,分6章介绍了典型数控车床、数控铣床、加工中心、数控电火花机床的操作、使用方法以及在实际使用过程中遇到的问题和解决方案等。全书以实际零件加工为主线,按照具体的操作细节和顺序安排内容,采用大量图例表述。《机械设计制造及其自动化专业科系教材·数控加工实训

    • ISBN:9787562445104
  • 现代功能材料
    • 现代功能材料
    • 陈玉安/2008-6-1/ 重庆大学出版社/定价:¥42
    • 《材料科学与工程专业本科系列教材:现代功能材料》共分10章,从材料的功能体系出发,集中阐述了功能材料的共性物理基础——材料的电子结构与物理性能;全面系统地介绍了具有电、磁、光、热、声等物理功能及转换功能的常用功能材料(电性材料、磁性材料、光学材料、功能转换材料)和在能源、智能、航天航空、生物医学等领域发展迅速的特

    • ISBN:9787562443988
  • 建筑安装工程制图习题集
    • 建筑安装工程制图习题集
    • 莫章金/2008-6-1/ 重庆大学出版社/定价:¥25
    • 《建筑安装工程制图习题集》与《建筑安装工程制图》教材配套使用,它是根据国家教委高等工程专科基础课程委员会制图课程组新制定的《高等学校工程专科工程制图课程教学基本要求》和现行的有关国家标准编绘而成。 《建筑安装工程制图习题集》的编排顺序与配套的教材体系完全一致。考虑到除建筑安装类专业以外的其它专业使用情况,所编绘的习题

    • ISBN:9787562415145