本书选择我国南方70个水稻长期定位监测点不施肥(control)和常规施肥(CF)两个处理的水稻籽粒和秸秆产量、施肥量及土壤有机质、氮磷钾养分等近10年的数据材料，利用趋势分析、方差分析、回归和通径分析等方法，系统分析和比较了我国南方淹育、渗育和潴育型水稻土这3种主要水稻土类型上早、晚稻产量与土壤肥力因素的关系演变趋势

本书记述了国家批准为保健食品的“世壮”牌燕麦保健片的创始和发展历程，共分三章。第一章主要记述“世壮”牌燕麦保健片的创始人陆大彪先生主持下的创始，喜获国家批准生产。第二章介绍“世壮”牌燕麦保健片的投产及发展，1988年喜获国家注册商标，并开始批量生产，年产量至1999年达10万kg。第三章叙述“世壮”牌燕麦保健片在新世纪

本书共九章，覆盖了奶牛智慧养殖的主要技术。第一章介绍了奶业发展现状及奶牛智慧养殖发展趋势；第二章介绍了智慧牧场全景；第三章详细介绍了奶牛个体信息智能监测技术；第四、五、六、七章分别阐述了犊牛期、育成期、干奶和围产期以及泌乳期奶牛智能化养殖生产；第八章介绍了智慧养牛管理系统；最后一章介绍了智慧牧场生物安全管控技术。

本书主要介绍了肉牛产业发展概况、牛场和圈舍建设、肉牛营养和饲料、肉牛饲养管理技术、肉牛常见疾病防治技术、肉牛生殖基础与繁殖关键技术、肉牛品种的选择及杂交繁育、肉牛养殖场建设与管理、新技术的应用、肉牛的福利养殖、肉牛生态养殖新技术等内容。

高级植物生理学是一门研究植物生命活动规律及其与环境相互关系和揭示植物生命现象本质及其调控的综合性学科。现代植物生理学研究成果日新月异和层叠不穷，本教材从不同层次和不同角度概述近些年植物生命活动中某些研究领域的进展，内容涉及如何进行植物生命科学研究、植物生理学基础知识、植物种子生理、植物光合作用、植物次生代谢、植物生长物

本书采用问答的形式，以农民在制种玉米生产中遇到的问题为基础，分析了制种玉米当前生产上的疑难问题，并回答了解决问题的方法，把理论知识融于疑难解答之中，避免了枯燥的说教和古板的格式，语言通俗易懂，具有地方性和实用性强的特点。

《绿色食品申报指南》各专业分卷从指导绿色食品生产和申报的角度，将《绿色食品标志管理办法》《绿色食品标志许可审查程序》《绿色食品标志许可审查工作规范》以及绿色食品标准中的条文以平实简洁的文字、图文并茂的形式进行详细解读，力求体现科学性、实操性和指导性，有助于实现制度理解和执行尺度的统一。每卷共分5章，包括绿色食品概念、发

本书内容以绿色食品生产与申请实操为主，介绍了绿色食品概念、发展与前景，绿色食品水产生产及技术要求，绿色食品申报要求（包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求），绿色食品申报范例，绿色食品标志使用方法，绿色食品申报常见问题，本书避免过多繁琐空洞的理论，力求使生产者参照本书即可领悟绿色食品的关键控制点，了解绿色食品申报中

本书包括八个部分，主要对特种食品产业的文献研究、发展现状和发展趋势进行总结和分析，从特种食品供应链、制造生产智能化、流通销售信息化等方面进行产业发展路径探索，以提高特种食品科技和产品供给水平，培养经济发展新动能。

本书分为六篇，包括：遗传育种与繁育、猪病防控、营养与饲料、健康养殖与环境控制、产品加工与流通、产业经济。具体内容包括：遗传育种技术研究进展；繁殖技术研究进展；猪病诊断技术研究进展；猪病预防与控制技术研究发展等。