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本书首先介绍了磺酸超分子晶态网络结构与性能,然后以晶体工程学和超分子化学的基本原理为理论依据,选择具有不同结构特点的芳香磺酸和芳香胺、氨基酸为合成子,旨在合成一系列具有新颖网络结构和良好荧光性能的有机超分子晶态网络化合物,为定向设计合成这类化合物积累一些有价值的经验。采用自然挥发和研磨等不同的组装方法,在一系列普通溶剂

本书结合液晶与电场、磁场等外场的作用,对具有不同材料特性的向列相液晶扭转运动过程中产生的扭结孤子和呼吸子进行了系统的研究,从而继续探索液晶的非线性效应,为其实际应用提供理论依据。液晶是一种重要的光学材料,已被广泛应用于光电显示、光开关和信息存储等领域。液晶中可以产生多种多样的非线性现象,孤子就是其中的一种。液晶中的孤子

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本教材主要介绍生物化学技术原理与应用,利用生物体及分子组成部分,结合工程学、信息学等手段去研究及加工处理或制造食品产品的生物化学技术。生物化学技术对改造传统食品工业和农副产品深加工具有革命性意义和较大的经济价值。生物化学技术属于高新技术范畴,与其他高新技术一样,对国民经济的发展和食品工业的革新具有高效益、高智力、高投入