本书对首先硒的发现与功能及几种常见的硒化合物进行了详细的科普介绍，让广大读者能进一步认识硒、了解硒、熟悉硒。本书系统地对水体、土壤、岩石与煤、肥料、气体、植物、食用菌、藻类、微生物、动物、人体、食品等进行硒检测分析前的采样与样品制备做了专门阐述，并在此基础上，考虑到读者对象不同，书中有时在不同类型与形态的硒的检测分析操作方法的同一分析项目中，并列了几个方法，有的较为复杂，有的略为简便。有些分析方法