在当前全球快消品行业快速变化的时代背景下，酒行业在文化与科技领域面临前所未有的挑战与机遇。一方面，如何在保持传统酒文化精髓的同时，融入现代科技元素，实现传统与现代的有机结合，成为酒行业必须面对的重要课题；另一方面，如何在全球化浪潮中保持民族特色，提升东方传统酒类的国际竞争力，也是酒行业亟待解决的问题。本次2024国际酒

该书通过“碧玉清溪”“特色食材”“玉溪味道”和“一县一宴”四个板块，收集、整理了一批玉溪特色食材和特色菜肴，汇编成图文并茂的美食图册，展现玉溪美食文化和地域文化。同时介绍了玉溪餐饮名企、名店、名师，可作为行业工具书和读者寻味玉溪美食的指南。

3D打印技术是正在迅速发展的一项集光、机、电、计算机、数控及新材料等学科于一体的先进制造技术。本书内容包括3D打印材料和3D打印应用两个部分：第壹部分介绍3D打印主流材料及其部分新型材料，主要内容包括金属材料、高分子材料、光敏树脂材料、无机非金属材料等；第二部分介绍部分典型3D打印应用，主要内容包括金属3D打印典型应用

书围绕着肉这一主题展开，分为三个部分。第一部分介绍了常见肉的分类、家畜饲养方式对肉质的影响、分割方法、分割部位等，第二部分介绍了肉类烹饪技巧，包含如何选购一块品质好的肉、厨房常用工具、烹饪前的准备以及常用的肉类烹饪方式等，第三部分介绍了肉类经典菜品制作实例。全书图文并茂，带领读者深入学习厨房知识、肉类烹调工艺、行业流行

教材主要针对全国高等院校服装艺术设计专业以及相关设计专业的学生，是一本帮助他们了解材料、运用材料等创意思维设计方面的书籍。材料是艺术语言表达的基础，也是设计造物的本源，更是现代创新与设计的驱动器。艺术表达与设计创新离不开材料，材料的呈现与创新也离不开科技，材料与技术是影响现代时尚设计的重要因素。本书从材料出发，尝试通过

孩子们的好奇心和求知欲表现在各个方面，他们既想了解宇宙和恐龙，也想知道家庭为什么要储蓄，商家为什么会打折，商品为什么打广告，价格为什么会变动，国家为什么有税收，潮流究竟是什么……森林商学园系列就是用有趣精彩的动物故事，巧妙贯穿经济学原理和知识，回答孩子们心中好奇疑问的同时，教给他们生活中必要

和果子，即日本传统点心，被称为日本美食文化之花。 色彩缤纷、可爱风雅的和果子，光是看着就让人垂涎欲滴。它们浓缩了精致的日式美学，也蕴含着深远的人文传统。 本书是了解和果子的指南，收录有上百种和果子，详细介绍了它们的口味、设计和工艺。 本书也是富有趣味的文集，每一篇都配有精美的照片或手绘插图，对和果子背后的故事和文化信手

千年泗洲：中国手工纸的当代价值与前景展望

服饰既是物质文明的结晶，又具有精神文明的丰富内涵。本书介绍30余种现代服饰的由来、款式、选择和搭配，旨在帮助消费者穿出健康和美丽，也可供从事服饰设计、生产和销售的人员参考。书中序篇包括服饰起源、我国服饰发展简史等基础知识，上篇包括衬衫、T恤衫、中山装、西装、夹克衫、婚礼服、牛仔装、旗袍、裙子、工艺装饰服装、大衣、风衣

本书系统地介绍了非织造材料加工工艺及理论、设备机构原理及产品结构与性能。全书共分十一章,内容不仅涉及非织造用原料、非织造各类工艺技术以及相关交叉学科的基本理论,而且引入了诸多新工艺、新产品、新应用领域和非织造发展的新趋势。本书为高等院校非织造材料与工程专业、纺织科学与工程专业本科生教材,亦可作为高分子材料与工程专业和从