本书稿采用2020年最新版CPl指数展示奶牛的综合性能，系统发布了宁夏奶牛产犊、繁殖和长寿性状的遗传评估结果，更加全面地揭示了宁夏奶牛的遗传水平。本书稿公布了来自宁夏74个规模化牧场的中国荷斯坦牛泌乳性状、体型性状、繁殖性状、产犊性状、长寿性状和CPI2020指数的遗传水平，系统揭示了宁夏奶牛群体各个性状的遗传水平现状

本教材在参考相关教材的基础上，结合国内外养牛业发展动态和最新研究成果和技术，重点对牦牛养殖的相关知识进行了阐述。全书共分为三篇。第一篇养牛学概论，主要包括绪论、牛品种和生产力评定、牛的日粮配合和饲养管理3章内容。第二篇牦牛养殖学，主要包括牦牛产业发展概况、牦牛品种、牦牛的遗传育种和繁殖、牦牛的饲养管理、牦牛常见病的防治

本书为农业养殖实用技术类图书。内容包括:首蓿、燕麦、青贮玉米等优质饲草品种的选择及种植栽培，优质青干草加工操作要点及质量评价技术，青贮设施设计建设、优质饲草青贮加工及质量评价技术，不同生理阶段肉羊营养需要量、日粮配方及饲草料加工调制技术不同生理阶段肉羊饲养管理及快速育肥技术，肉羊选种选配、高效杂交及配套技术，肉羊体况评

本书主要阐述了香料和饲料调味剂的发展历程、理论基础、原料特性、调香调味技术、生产设备、加工工艺、检测方法、动物试验方法以及使用效果和发展趋势。与第一版相比,第二版增加了最近十年来饲料调味剂研究的新发现和新应用,补充了基础理论方面的最新研究成果,优化了原料选择方案,增加了生产中的环保技术和新的检测方法,增补了评估手段,充

本书为动物科学专业类的专业课教材，内容涵盖配合饲料的基本理论体系，饲料营养成分及其生物学功能，配合饲料原料及其营养特点，动物的饲养标准，饲料配方的设计方法，饲料加工工艺与智能控制，及配合饲料质量与安全控制。

《奶牛场粪污处理与还田利用技术》一书共分为11章,以粪污资源化利用“源头减量-循环利用-过程拦截-末端治理”为主线,前端与养殖工艺相匹配,后端和种植农艺相结合的奶牛场粪污处理与还田利用技术。分别介绍了奶牛粪污的产生量与环境危害、奶场及粪污处理设施建设的要点,牛场粪污收集清运、固液分离、好氧堆肥发酵、氧化塘发酵、厌氧发酵

本书为适应乡村振兴畜牧业机械化发展的新形势,针对饲草料收获与加工、饲料加工、养殖机械的发展,编写而成。主要内容包括:饲草料收获与加工机械:饲草料饲料收获机械,秸秆饲料加工工艺与装备,饲料加工工艺,,饲料加工机械,如粉碎机,混合机,制粒机,膨化机,饲料厂工艺介绍,饲料原料加工工艺与设备,饲养管理机械、饮水机械,饲喂机械,

本书是反映2020我国草业生产情况的统计资料。本书内容共分七部分：第一部分为草业发展综述；第二部分为天然饲草利用统计；第三部分饲草种业统计，包括饲草种质资源收集保存、饲草品种审定名录、饲草种子生产；第四部分为草业生产统计，包括饲草种植、商品草生产；第五部分为农闲田统计；第六部分为农闲田统计；第七部分为草产品加工企业生产

本书采用系统解剖学和比较解剖学相结合的形式进行论述,按系统介绍动物各器官的位置、形态与功能的关系,并比较牛、猪、马和犬的差异。编写上遵循“少而精”的原则,内容适度,重点突出,文字精练,同时部分解剖结构配有数字资源供读者观看。每一章的结尾配有临床病例讨论,让读者深入理解所学内容的实际意义。

本书介绍了禽场建设与生产设备使用、家禽孵化、肉鸡生产、蛋鸡生产、鸭生产、鹅生产等内容，教材针对禽生产岗位设计教学情境，基于生产过程为依据确定教材结构框架。全书内容采用“项目-任务”框架大部分任务采用“学习目标-必备知识-实践案例-实施过程-知识拓展-职业技能测试”结构进行编写，做到学习重点突出，兼顾知识的系统性，理论与