奶牛健康养殖与牛奶质量评价是综合了奶牛健康养殖过程中的影响因素和牛奶卫生质量控制规程。奶牛健康养殖过程中的影响因素主要有奶牛的品种和营养需求、奶牛繁育技术、主要疫病等方面内容。奶牛健康养殖是根据奶牛的生物学特性，运用生态学、营养学原理来指导养殖生产，为奶牛应用一个良好的，有利于快速、健康生长的生态环境，提供充足的全价营

快速养猪猪的品种及选择、快速养猪猪的日粮配合、快速养猪猪场的建设和环境控制、快速养猪种猪的饲养管理技术、快速养猪仔猪的饲养管理技术、快速养猪育肥猪的饲养管理技术、快速养猪猪病的防治技术、快速养猪的经营管理，并附录了饲养标准、营养成分表、猪饲养允许使用的药物及使用规定、禁用药物等内容。

《哺乳和断奶仔猪》系统、全面地总结了全球哺乳和断奶仔猪最新的研究进展，包括：仔猪活力、肌肉和脂肪发育、高产母猪产仔管理、仔猪饲养、疼痛、教槽料饲喂、肠道免疫系统发育和环境微生物互作、仔猪微生物群发育、环境与行为、断奶日龄对仔猪健康和生产性能的长期影响、断奶仔猪饲养管理、应激源与仔猪福利、仔猪的疾病等方面。本书这些最新的

该书原书由马云飞、张建永、皇甫晓鹏主编，电子科技大学出版社出版，内容包括动物防疫员职责与职业守则，消毒技术，采血技术，动物免疫接种技术，动物保健技术，主要动物疫病的防治技术，动物疫情的报告，通报和公布，病死动物和病害动物产品的无害化处理，畜禽标识与养殖档案管理。内容简明扼要、语言通俗易懂，实用先进，可操作性强。本次由魏

动物医学专业全面普及五年制教育后，提高学生自主学习能力和实践能力成为教学活动的重点。本书紧密围绕动物医学专业本科生培养目标，并从加强学生实践操作技能的角度出发，详细介绍了动物医学专业临床兽医学相关课程学习中需要学生掌握及了解的实验基本理论和操作要领。本书主要包括两部分：临床兽医学实验基本操作和临床兽医学实验指导。临床兽

土地资源的开发及利用是人类社会发展的基本保障和重要手段，是人地关系演绎的核心组成部分。从农业文明时期的乡土单一结构到工业文明时期的城乡二元结构，再到生态文明时期的多元共生结构的转变正是目前世界各国土地开发利用正在经历的实践进程。鉴于中国的土地开发已有超过5000年的历史，未来土地利用空间重组将面临改善和提升土地整体产出

本书内容在结合我国养羊生产的条件和特点的基础上，对羊的品种分类、繁殖技术、营养与饲料、饲养管理技术、羊舍建造、羊的疾病防治等方面的关键技术做了更为详细的说明和介绍。与第一版相比，本书重点加入了一些波尔山羊养殖技术的相关内容，如波尔山羊的基础管理、繁殖管理、饲养管理、杂交改良等。在羊只疾病防治方面，结合生产实际情况，删除

蜜蜂是人类的朋友，它对人类社会的贡献毋庸置疑，在推动人类文明向前发展，以及社会进步中起着极其重要的作用。因此，会有“蜜蜂一旦灭绝，人类最多生存4年”的说法。绝大部分人对蜜蜂的了解，都是从蜜蜂酿造的各类蜂产品开始的，如蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等。种类繁多的蜂产品被应用到了人们日常生活的方方面面，给人类带来了营养和健康。本

霉菌毒素(Mycotoxins)是一类广泛存在于自然界中的，由曲霉属、链格孢属、青霉属、麦角属和镰刀菌属等丝状真菌在生长过程中产生的有毒次级代谢产物。霉菌毒素不仅给人们带来巨大的经济损失，而且还引发食品安全和人类健康问题。因此如何有效去除饲料和饲料原料中霉菌毒素已成为近些年饲料研究的热点。本书根据国内外饲料中霉菌毒素共

羊草，广泛分布于欧亚 草原东部，兼具生态和饲用 价值，在我国草原生态系统 中占据举足轻重的地位。近 年来，随着人们对生态环境 保护意识的提高，羊草的研 发和利用得到广泛关注。为 了更好地推广羊草资源的保 护和产业发展，国家林业和 草原局汇集多领域的专家学 者编写了本书。本书围绕我 国三北生态工程、