本教材的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知识准备、

服装工艺与缝制技术.基础篇（中国轻工业“十四五”规划教材）

本书在简要介绍信息标识机器人基本知识的基础上，结合高端制造业中的重要基础材料——特钢棒材的信息标识技术应用实例，重点介绍了以下四种信息标识机器人系统的设计、开发、试验技术。1.贴标机器人系统，包括机器人贴标系统总体设计、贴标机器人优选及摆放位置优化、混联式贴标机器人研究、贴标机器人专用末端操作器设计、贴标视觉系统设计、

《时尚化妆设计》是“十二五”职业教育国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定。《时尚化妆设计（第2版）》在《时尚化妆设计》的基础上进行修订编写，除保留原书的结构体例和基本内容外，增加了大量时尚化妆造型设计案例，可满足学生学习时尚化妆的需求及适应学校教学的实际需要。书中对化妆的介绍与阐述，重点突出了系统性、全面性和

藏毯是中华民族的瑰宝，被称为“踩在地上的软黄金”。在古代的“丝绸之路”上，古毯与丝绸一样，用织在经纬上的古老脉络，贯穿起中西方的文化交流。藏毯是一个综合的艺术载体，承载了丰富的信息。悠久的历史积淀，让繁复的工艺日臻完善，造就了宫毯的璀璨文明。清代的宫毯达到了宫毯的顶峰，集之前工艺之大成，图案纹饰上从明代的婉约瑰丽之气中

《染色打样实训（第3版）》是基于印染企业工作过程，以培养学生配色打样技能为主线的实训教材。全书共分为两篇。首篇染色打样基础，介绍染色打样所需掌握的安全知识、染整仪器设备、染整助剂、染料性能与染色理论基础、纤维制品及基础样卡制备等方面的常识，属于配色打样人员应知应会的内容。第二篇配色打样，以配色打样为主线，介绍纤维鉴别、

《咖啡小百科》是一本介绍咖啡的简明科普指南，本书从选咖啡、煮咖啡、品咖啡、聊咖啡4个角度切入，能让新手轻松掌握美味咖啡背后的奥秘。作为一部咖啡入门轻科普，身为咖啡店主的作者用极为通俗简明的语言、极具实操性的图文步骤指导、直观的图表参数等，教给读者咖啡豆挑选的原理、冲煮的技巧、品鉴的方式等，可以让咖啡新手、咖啡小白轻松了

《竹与居：中国古代生活中的竹器文化》通过对中国历代文人作品中竹器相关内容的全面梳理，运用“图像—文本”互证的二重论证法，从背景、起源、变迁、功能等多个维度对我国古代竹器进行详尽展示，深入剖析了古代竹器体系形成的背景，探究古代竹器、人、生活三个维度，有力地论证了我国古代生活美学、文人审美文化与造物工艺之间的关联。 通过

《新型纱线产品开发》全面而系统地阐述了新型纱线产品开发的核心理念与实践规范。其核心内容包括:新型纱线的认识与分析、基于客户订单的定制化色纺纱开发与设计、紧贴市场潮流的多元组分功能纱线开发与设计以及前瞻性的创新纱线开发与设计。书中不仅详述了新型纱线开发与设计的关键要素，还深入探讨了创意构思的具体方法和实施细节。 《新型

书以中国艺术家具概论研究的启示性内容为背景，从方法论的概念与定义、探寻方法论的途径、本体论的探究、认识论的探究以及中国当代艺术家具设计方法论的提出等方面，进行中国当代艺术家具方法论的探寻研究。本书突破以明清研究中国传统的家具的做法，通过逐层递进的方式，对中国传统家具的发展与传承进行理论层面的系统研究。 本书的使用对象