本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料，又提出了开放性问题，启发读者思考可在国家层面采取何种行动。本书还是“食品安全工具包”系列的索引指南，该系列收集了食品安全相关话题的书面材料，话题虽较为小众，但值得详细阅读、认真思考。

本书沿用了前书的基本结构，较为全面地展示了茶品的开发背景、成型类别、发酵情况、商标标识、本期年份、识别条码、产品标准、包装规格、包装形式、品质特征等茶品档案。

本书以问答形式，配卡通插图进行对标准使用过程中的各类问题进行说明。问题来源：GB/T37850《食品从业人员用工作服技术要求》标准条文的释义、食品企业在使用工作服中常见疑问和问题、GB14881及国内标准文献对工作服的要求、DIN10524及国外标准文献对于工作服的要求；主要内容：食品工作服的定义及功能，食品工作服制作

本书全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的点，各地、各民族代表性的风味小吃；中国酒文化；中国茶文化；文学作品中的饮食文化；节日和人生仪礼食俗；中国筷子文化；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。深入分析了中国饮食文化点的根源，使读者对传统的中国饮食文化有较全

本书共分四篇：酒与文化生活；酒与中国思想；酒与礼乐文明；酒与西方哲思。主要内容包括：酒的文化意义；顾炎武《日知录·酒禁》的王道酒政观；酒意三说；论酒性的绽放与人性的澄明等。

本书主要内容为木材，人造板，竹材与藤材，金属，玻璃，石材，纤维织物、皮革、填充材料，塑料，胶黏剂，饰面材料与封边材料，家具涂料，家具配件。本书紧扣教学培养目标，主要讲解各种家具材料的种类、规格、性能特点、技术质量标准、性能检测、识别方法、选购经验及其应用等方面的知识。

本书包括：导论；田黄的分类与品级；田黄的鉴别与辩伪；田黄的形制、工艺与篆刻等。具体内容包括：田黄的定义；田黄的分类与品级；田黄的鉴别与辨伪等。

本书是一本写给男人们的硬核生存指南。书中汇集了日常生活中有关性命关头、运动爱好、爱情、家庭生活、职场、外出安全这六大场景的指导建议，以简明清晰的步骤说明，配合粗狂生动的手绘插图，指引读者完成能够想象到的所有针对男性的考验，以充满有趣的方式来摆脱危险和不那么危险的情况。本书既可以作为露营读物、旅途消遣，也能当做派对创意游

本书是旅日学者周朝晖先生的文化随笔集，此书围绕魏晋时期的农学巨著《齐民要术》及其前后时期的经典文本，描绘了魏晋及之后的唐宋时代中华饮食的丰富面貌。魏晋时期是中国历史上一段非常特殊的时期。从政治史的角度看，魏晋时期前有秦汉帝国旧秩序的崩塌，政权更迭频繁，战乱频仍；然魏晋的这段乱世又为往后隋唐帝国在政权、文化、经济上的空前

本书通过对传统贵金属工艺重要文献的梳理和研究，深入探索金银细工所具有的工艺技艺、工艺文化、工艺审美、价值本体，在对传统金属工艺深入了解的基础上，分析传统贵金属工艺产品所具有的材质、功能、价值、风格、秉性等方面都具有当代文化品格，并从其内涵、观念、价值、功能等因素来分析金属工艺的现代性特质。结合当前设计环境，深入了解当代