1.主要内容:本学习指导与练习与技工院校专业英语教材(中/高级)《烹饪实用英语(第四版)》配套。根据教材内容和单元顺序安排了形式多样的习题,供学生课后练习使用。2.主要特点:本学习指导与练习在技工教育网上配备了翔实的答案,可在http://jg.class.com.cn相应书目下载使用。3.选题价值:学习指导与练习是主
1.主要内容:教材包括7个单元,从普通厨师到行政级别,包含了从事烹饪的工作人员的主要岗位涉及的专业英语。2.主要特点:本教材以“岗位”为中心组织理论、实操知识,对烹饪每个岗位中需要完成的任务进行分解,在学生熟悉的工作环境中开展专业英语学习活动。3.选题价值:随着我国经济的进一步发展,越来越多的企业对技术工人的专业英语水
中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心根据《国家职业技能标准-服装制版师》(2019年版)组织编写了服装制版师国家职业资格培训教程,套书包括《服装制版师(基础知识)》《服装制版师(成型类)(中级)》《服装制版师(成型类)(高级)》《服装制版师(成型类)(技师高级技师)》《服装制版师(裁剪类)(中
中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-服装制版师》(2019年版)组织编写了服装制版师国家职业资格培训教程,套书包括《服装制版师(基础知识)》《服装制版师(成型类)(中级)》《服装制版师(成型类)(高级)》《服装制版师(成型类)(技师高级技师)》《服装制版师(裁剪类)(中级)》《服装制版师(裁剪类)(高级)》
本书介绍了6-18个月婴幼儿辅食添加过程中家长迫切需要了解的相关知识,包括辅食添加的好处、添加时机、原则以及各种食材的选择与制作方法。从流质、半流质到固体食物,根据宝宝不同月龄的消化和营养需求,逐步引导宝宝接受各种口味和质地的食物。
本书共分为9章,基于吐鲁番产区特色葡萄和葡萄酒,讲述了吐鲁番产区葡萄酒的历史文化、产区风土及优势、特色酿酒葡萄的栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴、特色葡萄酒与美食搭配等,通过产区教程的编写、出版,以期进一步提升吐鲁番产区葡萄酒的知名度和影响力,发挥产区资源优势。
《食品安全检验与加工技术应用研究》是一本全面探讨食品安全检验与加工技术的专业书籍,从食品安全的概述入手,深入浅出地介绍了食品安全的基本定义、重要性、影响因素以及监管体系,详细阐述了食品安全检验技术的基础知识,包括检验的目的、方法、标准和规范。在微生物检验、食品添加剂检验、有害物质检验和快速检测技术等方面,本书提供了详尽
本书是对近代纺织印染行业科技发展的梳理和分析,主要包括近代纺织原料、近代纺织技术、近代纺织设备、近代纺织行业、近代染料的发明与生产、近代染色工业与技术、近代纺织染织品及贸易、近代纺织染教育及行业团体、近代纺织染技术历史人物等。在附录中把近代纺织科技史大事记、近代纺织染企业名录、近代纺织染人物传略记录在后。本书是第一本系
教材围绕托幼机构保教工作岗位需求,对标幼儿健康照护所需知识,与《保育师国家职业技能标准》等职业标准对接,体现行业发展新要求、新趋势。托幼机构保教人员是在园儿童的照护者和守护者,教材内容从儿童健康检查与异常应对、幼儿体格监测与发育障碍应对、托幼机构传染病预防与应对、幼儿常见疾病与照护等内容编写。注重理论学习与实践操作相结
本书精心挑选了一些知名品牌的经典款球鞋,进行了详尽的介绍与深度的剖析。不仅讲述了球鞋设计背后的理念与巧思,还细致地解读了球鞋所运用的独特制造技术和材料,让读者能够全面了解球鞋的价值与魅力。此外,书中还收录了作者与球鞋领域相关人士的访谈对话,分享了他们的经验和见解。本书的内容既具有普及性又不失专业性,球鞋爱好者和收藏者可