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本书共分2大部分7个学习模块,包括家畜饲养知识(家畜饲养基础知识、家畜的饲养、家畜的饲养管理、家畜饲养模拟考试题)、动物疫病防治知识(职业道德及法律法规、专业基础知识)。

《肉牛健康高效养殖培训实用技术》系统介绍了当前国内肉牛业快速发展的实用技术、研究成果和先进理念。主要内容包括繁殖母牛饲养管理技术、犊牛早期断奶技术、饲草料加工调制饲喂技术、肉牛育肥技术、肉牛运输应激综合症防治技术5个方面，对于提高我国肉牛的集约化、标准化、精准化养殖水平，提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者的

绚丽的中国丝绸，美若天上虹霓，几千年来持续发展，不断外传；造福国人，惠及全球。本著作根据考古资料、文献记载，同时吸收国内外学者的新研究成果，系统论述了中国蚕桑、丝织的产生与发展及其技术的不断创新历程；介绍了先秦时代的中西交通、丝绸之路和在这种背景下我国蚕桑丝织技术、养蚕技术的传播情况，极具史料、史学价值。

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形势下，我国家禽业正面临着一系列挑战。一方面，蛋鸡产业转型升级的步伐不断加快，蛋鸡养殖业正由规模化向大规模化方向转变，百万只以上超大规模养殖场正快速发展。另一万面，环保新形势也在呼唤养殖业的绿色发展，并对蛋鸡养殖业产生了深远影响。作者结合多年从事蛋种鸡及商品蛋鸡养殖的点滴经验和教训，在本书中从蛋鸡品种选择、鸡场选址及建

《非洲猪瘟防控科普知识/画里有话动物疫病防控科普知识讲堂》是由农业农村部畜牧兽医局、中国动物卫生与流行病学中心组织专家编写的科普手册。从非洲猪瘟的简要概述，疫病历史分布，流行病学，临床症状，病理变化，出入境防控，人员防护，疫情上报，猪肉产品安全控制等方面，通过漫画图的形式，直观、简明、科学地展示了如何开展非洲猪瘟的防治

《非洲猪瘟排查简明手册》是由农业农村部兽医局、中国动物卫生与流行病学中心组织专家张永强编写的科普手册。从非洲猪瘟的简要概述，非洲猪瘟排查前准备工作，常用消毒药物和使用方法，根据流行病学特点、临床症状、病理变化现场排查方法，现场采样，样品包装，离场处理等方面，通过漫画图的形式，直观、简明、科学地展示了如何开展非洲猪瘟的现

实践教学在动物科学专业人才培养中占有十分重要的地位。《羊生产学》是一门实践性很强的学科，是高等农业院校动物科学专业实践教学的重要组成部分。周玉香主编的《羊生产学实验实习方法与技术》内容与张英杰主编的《羊生产学》课程相配套，适用于全国农林院校动物科学专业博士生、硕士研究生和本科生。通过本课程实习的开展，使学生能够通过羊只