书稿以美食家实地探寻采访记录的方式，按照河北省行政区域的划分，分别记述了石家庄、保定、承德、唐山、秦皇岛、邯郸等各个地域的特色美食及地方特色名品，其中包括很多具有代表性的国家地理标志产品、老字号、非遗美食、“崇礼菜单”菜品等，并融入了燕赵大地悠久的饮食历史、民俗文化，探寻美食背后的文化与人文。书稿以美食家独特的视角和感

本书以传统和现代家具在设计原理上存在的共通性为视角，重点对中国传统家具的功能、结构、形式等方面展开研究，从中提取出蕴含思想规律与方法本质的设计原理。本书以家居设计的概念、发展历程、家居设计的流程等理论作为基础，创新家具制作以及家具设计。同时，中国传统家具设计与现代家具设计接轨，现代家具设计是对传统家具设计的传承与创新，

本书分为国内编、国际编及附录，收录了《蔗糖的制造在中国始于何时》《白糖问题》《从佛典的律藏中看古代印度的甘蔗种植以及砂糖和石蜜的制造和使用》《唐太宗与摩揭陀一一唐代印度制糖术传入中国问题》等文章。

本书试从江西茶文化角度，剖析茶与水的关系。在介绍古代人的品茶择水观的基础上，编著者系统查阅了明清以来的《江西通志》以及江西省各地市(县)的地方志，梳理了江西旧地方志中的宜茶之水；系统收集整理了与江西适宜泡茶的泉水、井水、河水等有关的古诗文以及与江西宜茶之水有关的各种传说故事。这为研究江西的茶水文化，助推江西茶产业高质量

在这本书里，钱小妹和钱小弟这对小姐弟会告诉我们一大堆关于经济的生动有趣的故事。他们还给大家提出建议，并帮助大家进入到理想的经济生活之中。通过生活中各种各样的事情，我们可以学到很多的经济原理和知识。在每一章的最后，我们重新整理了原文里出现过的概念，并且将一些原文中没有覆盖到的经济知识和实践方法告诉大家。 经济学的细分领域

本书是由世界级跨国酒业集团帝亚吉欧，集结六位专业品牌大使、威士忌资深专家重磅打造的一部有关苏格兰威士忌的经典之作。书中创新性地以中国饮食文化视角解读苏格兰威士忌，从五大章节内容系统全面、深入浅出地介绍了苏格兰威士忌的起源及历史、原料、酿造工艺、产区、酒厂故事、风味、收藏指南和品鉴搭配等方面，将苏格兰威士忌与中国文化深度

本书分为西点基础、当班包房、当班饼房三个模块，包括入职与入门、步入包饼房、认识西点原料、成形与成熟技法训练、认识面包、面包制作、蛋糕制作、派与挞制作等任务内容。

本书从书籍的基础知识切入，详细阐述了书籍与装帧的内涵、书籍的起源与艺术发展、书籍设计的功能与艺术价值，并对书籍装帧艺术的构成要素、书籍装帧设计的艺术风格进行了深入分析，同时对书籍装帧艺术及色彩运用、书籍装帧设计的印刷工艺、书籍装帧艺术的实践进行探究。全书深入浅出地阐述了书籍装帧艺术的相关内容与形式，强调理论与实践相结合

本书共27篇，作者按照财经素养教育的总体要求，根据自己工作和生活中的体验以及所见所闻，通过书中两位小主人公一一咪妮和豆苞所遇到的种种经历，将涉及财经素养的观念、知识和技能等，融入深受少年儿童喜爱的27个生动有趣的故事里，内容包括银行、证券、保险在内的有关财经素养教育的方方面面，而且每一篇都贴近孩子们的生活实际。

本书设计更多借鉴活页式教材编写的框架要求，每一个章节均对贵州地理特征、民俗民风、旅游文化、农特产品等内容进行介绍，融入课程思政，重点突出特色菜肴的文化内涵、原料配方以及制作工艺，每章节后都有小结和课后习题，引导读者以理论指导实践，巩固学习成果。