本书介绍了法式甜品的裱花制作，作者在书中运用最常见的花嘴，将各种传统的法式甜品幻化成惟妙惟肖的鲜花，赋予了法式甜品高级感。全书分为春、夏、秋、冬四季来展开介绍。

本书从温暖的秋冬毛衫、四季皆宜的人气叠穿针织衫、成人的秋冬经典款式、适合自己的便利小物四个部分介绍了30款钩针编织的秋冬款作品。有适合保暖外穿的厚开衫、高领毛衣、马甲，也有适合叠穿的各种镂空花样的背心、披肩等，秋冬必不可少的手套、帽子、围巾等也有涉及。每款作品都有详细文字说明和清晰的编织图解。

本书介绍了世界上各种常用海参的品种、产地、特点及涨发过程等，包括40道经典海参名菜，60道创新海参时尚菜，和非遗菜品“葱烧海参”，每道菜品都介绍了用料、特点、制作方法等，配有专业摄影师拍摄的图片。适合厨师及美食爱好者参阅。海参，又名海黄瓜、海鼠，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。海参在地球上已生存了几亿年，

本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2023年夏号，主要介绍了适合夏季的各种编织服饰，如套头衫、遮阳帽、开衫、背心、长围巾、帽子和包包等，款式优雅且实用。精彩主题有：简约夏日风、时尚靓丽的钩编蕾丝衫、用AirTulle线编织外出包包等，此外还有魔法一根针、葡萄牙式编织等有趣的编织玩法介绍，经典板块michiyo四

本书为辣椒在中国的传播、演变和文化影响提供了独一无二的镜头，通过充分利用各时期的正史、地方志、文人笔记等资料，配以生动的插图和精心收集的食谱，作者探索了辣椒是如何从默默无闻变为风靡全中国的，辣椒的传播又如何从根本上改变了“辣”的含义和文化意蕴。

本书共包含6章内容，第1章讲解了Procreate的基础操作；第2章讲解了服装各个部位的款式绘制技法；第3章展示了8种上装分类款式图的绘制技法；第4章展示了6种下装分类款式图的绘制技法；第5章呈现了6种服装配饰分类的款式图；第6章讲解了配饰、上装和下装的着色技巧；附录收录了多幅精美的服装手绘效果图。

?本书为“十三五”职业教育国家规划教材，针对茶艺服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，岗、课、赛、证一体化设计。共分6个模块36个专题。第一模块“中国茶文化概述”，从茶文化、茶艺、茶道基本概念出发，介绍中国茶艺发展简史；第二模块“茶艺基础”，训练基本礼仪、提壶、握杯、温壶洗杯、温盖碗、茶叶量取与投放等基本技

本书为记者关于上海及周边美食的专栏文字结集，从上海乃至长三角乡土美食的角度切入，策划儿时味道、乡间老店、我的传家菜、家乡味道等多个系列，邀请各种人士写出自己心中难忘的乡土美食，或以笔触带着人们去寻找一个个当下人气较高的乡间"网红"美食，以"舌尖上的上海郊区"表达风格，讲述美食、人间温情、乡土民俗等之间的"美丽纠葛"，在

本书以工作项目和任务的方式来安排内容，通过6个项目24个工作任务，对纸包装印后加工所涉及的裁切、覆膜、上光、烫印、模切压痕、糊盒等方面的相关理论知识与实践操作方法进行了穿插讲解，内容深浅适中，理论联系实际，图文并茂，让学生能够在“做中学”和“学中做”。

本书为读者提供了一个关于牡蛎的全球视角，追溯了牡蛎在烹饪、艺术、文学和政治领域起的作用。牡蛎激发了厨师、画家和作家等人的灵感，使社区在经济和生态上得以维持，并在历史中占有重要地位。史密斯以牡蛎为中心主题，围绕时间和地理组织了本书，通过丰富多彩的轶事、令人大开眼界的科学事实和大量的视觉效果来阐述牡蛎的影响。这本书还包括5