中国是饮食大国，以种类繁多的美食佳肴和精湛高超的烹饪技艺享誉世界。对中国人来说，饮食的意义不仅仅是一日三餐，更是一种文化，一种艺术，一种生活中不可缺少的社会活动。饮食文化是中华民族传统文化的一个重要组成部分。它涵盖范围极广，有代表饮食种类的粥文化、茶文化、酒文化，代表地方饮食风格的各地菜系文化、小吃文化，以及传统食疗养

本书主要介绍了中国茶艺文化、七大茶类茶艺，分别有绿茶茶艺、红茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、乌龙茶茶艺、黑茶茶艺、花茶茶艺，以及一些具有地方特色的茶艺，比如潮州功夫茶茶艺、四川长嘴壶茶艺、徽州文士茶艺，带领大家体会这门内涵丰富的茶文化艺术。

本书介绍了中国传统家具的历史、制作工艺、装饰工艺、经式祥等，让读者在欣赏中国传统家具的艺术魅力的同时，进一步感悟中国传统文化的精深、优美。

本书内容涵盖全球威士忌行业的最新动态、海量酒款品鉴、前沿工艺创新及未来趋势预测。

本书分为三部分。第一部分为基础知识，讲解串珠工艺的发展简史、材料和工具、基础技法；第二部分讲解了六大基础针法(仙人掌针、鲱鱼骨针、方针、砖针、直角编织、五珠球针)的制作步骤和案例应用；第三部分通过实例讲解了基础针法的组合应用。书中以首饰为案例，囊括耳坠、项链、手镯、胸针等，所有案例都配有步骤图和线稿图纸。

本书以弘扬中华传统文化，坚定文化自信，激发文化创新活力，推动中国文化繁荣兴盛为主旨。深入挖掘、整理中国传统衣冠文化这一优秀民族文化遗产，实现其创造性转化，并向世界展现中华民族服饰之美，传播中国文化魅力。本书是一个将学术考释与艺术创作融为一体的作品，它将中国衣冠史用绘图的形式具象化了。在这个读图时代，更易于中国衣冠文化在

本书介绍了贝果这种低脂健康的面包食品的制作方法及相关知识，其中做法具有作者自己研发的特色。全稿共分六部分——贝果的前世今生、贝果制作准备、原味贝果3种口感做法全解、三十多种不同口味的贝果做法、贝果制作常见问题解答、贝果的保存和食用。每种贝果的制作方法都有图文并茂的详细解析，便于读者学习、实践。

本书共设有四个教学模块，通过实木家具设计、软体家具设计、板式定制家具设计、陈设设计等任务作为引导，阐述了家具设计的基本理论，家具产品设计流程与方法，家具产品开发实践以及家居软装设计等内容。

本书是一本时尚专业图书，也是一本时尚文化读物。它是第一本详细归纳、总结和定义各种时尚风格的书。风格可以用来融入、突出，以及发送不同的信息，只要掌握了正确风格常识，也可以根据心情或场合进行调整。它对时尚设计和时尚造型搭配，以及时装演绎和销售都特别重要。本书作者考察了各种各样的时尚造型，调查了它们在历史和文化中的根源，并展

本书的编写从中等职业教育西餐烹饪专业技能学习出发，根据技能掌握的难易程度，将技能学习分为基础篇和提升篇两大模块，同时将西餐常用的烹饪技法分为5个项目，涉及实训任务35个。本书编写以任务引领的形式展开，通过任务描述、任务准备、任务实施、成品分析展开实训过程，其中任务实施根据厨房的实际工作流程，分为基础加工、制作成品及装盘