《茅台美学十题》全书由4篇序言、1篇跋文及正文部分10个章节组成，共计近14万字。全书由茅台集团党委书记、董事长丁雄军同志亲自拟定提纲，各相关部门同志参与具体编撰，从生态美学、自然美学、时空美学、天人合一美学、平衡哲学、多样性美学、营销美学、品饮美学、代谢美学、生活美学等十个维度，系统立意和诠释茅台美学。同时，分别由丁

段张取艺全新原创绘本系列传统文化有意思来啦！你知道古代鞋子不分左右吗？最早分左右的鞋子是谁发明的？李白还有办公专用鞋？……《传统文化有意思》，每册讲述一个超好玩的故事，主题囊括衣、食、住、行、文、娱、游、艺、士、农、工、商、传统节日.....着眼于孩子都知道的小事物，讲透千年传承的文化结晶!

段张取艺全新原创绘本系列传统文化有意思来啦！《穿裤子不穿裤子》，讲中国人的裤子发展史。全书从古人随便拿东西裹着身体跑来跑去开始讲起，讲到黄帝规定咱穿的衣服上衣叫衣，下衣叫裳。又讲到了开裆裤的诞生记、赵国国君因为开档裤吃了败仗……你知道裤子在很长时间里都只能当打底裤穿吗？不务正业的有钱人叫纨绔

本书从介绍术语和关键应用开始，研究了开发交互式纺织品设计概念所需的关键设计流程，并通过详细的项目和示例来帮助读者在自己的创作实践中应用这些方法。“案例研究”和“创新设计师访谈”介绍了不同的艺术和技术实践，并展示了世界领先的研究人员是如何创造新技术、纱线、织物并进行应用的。

本书以加工食品的特点划分了七大模块，主要包括：果蔬加工技术、粮油制品加工技术、肉制品加工技术、乳制品加工技术、水产品加工技术、软饮料加工技术，发酵制品加工技术。根据加工食品的市场需求和现阶段的研究方向，选取了各模块中的典型工作任务，各任务详细介绍了生产原料的选择，预处理的标准；阐述了生产的工艺流程及操作要点；规范了产品

本书按照时间线索，在参考历史文献和民间传说的基础上，围绕历史上著名的玉器代表性作品和与之相关的代表性人物，编写了15个关于玉的传奇故事，是一部系统描写玉的传奇故事的书籍，时间跨度近两千年，生动说明了玉的发展史就是一部中国文明史。文中通过知识链接来分享一些玉的知识点，通过延伸阅读来分享为人处世的道理。

本书着重从纺织品天然材料属性的角度讲述服装的可持续性，并运用现代材料与民族传统手工艺相结合的方式探索服装材料再造的丰富手段，还特别梳理出我国少数民族服饰织、染、绣传统手工技艺。

本书涉及饮食观念、民情风俗、物产原料、烹调技术、饮食器具、饮食礼仪、食疗养生及有关的人物轶闻、文献典籍、历史掌故等诸多方面的知识，特别是对中国饮食文化中的重要组成部分——食俗文化、酒文化、茶文化等进行了系统而科学的介绍。本书内容全面、系统，吸收了国内外最新研究成果，力求反映最新研究动态，突出案例教学的特点，增强了教材的

本书以典型的嘉定地区传统特色菜肴为主线，陈述嘉定传统菜肴的文化溯源、人文背景和基本制作工艺。内容组织以嘉定传统菜肴形成的历史文化背景为线索分类展开陈述，包括食肆篇、乡野篇、融合篇三大板块。对苏州地区、上海地区和其他江南地区饮食文化的兼收并蓄，使得嘉定的地方特色菜肴具有明显的多元色彩。学术界认为中国近八百年来的文化模式，

本书内容讲述:迪迪迷妮撰写的减肥美食书,在韩国的图书榜单中每年都在创新高,今年她带来了更加新颖和充实的食谱。减肥期间,很多人渴望吃到刺激性的大众美食,作者会告诉大家如何吃油炸食品、意大利面、披萨、紫菜包饭、面包、甜点,还可以继续瘦的减肥方法。只要遵守了高蛋白低碳水化合物的公式制作料理,辣的、甜的、油腻的都可以吃。所以吃