这是一套来自韩国的科普知识问答书。全书以轻松活泼的一问一答形式，带小读者们探索宇宙的神奇；揭开大自然的神秘面纱；一起寻找昆虫背后的秘密；走进千奇百怪的动植物；了解奇妙复杂的人体；揭秘藏在我们身边的科学常识……

"本书《烹饪技术与营养》由绪论、技术篇和营养篇的三大模块组成。“绪论”主要介绍了烹饪的起源与发展，以及中国烹饪的特色与八大菜系；“技术篇”包括：食材（分类、选购、保鲜与储藏）、烹饪前处理（清洗、切配技术、保护性加工等）、菜肴烹饪技术（热菜冷菜烹饪、制汤技术）、主食制作技术；“营养篇”包括主要营养物质、烹饪对营养物质的影

《世界服饰史》首版于1876年出版，作者奥古斯特·拉西内耗时12年，于1888年终完成全六卷的绘制和印制。这是一部描绘历史上服装的鸿篇巨制，是法国出版史上部描绘服装史并首次运用彩色平版印刷的服饰类图书。书中图片全部为作者临摹手绘，其中有304幅全彩图版，大部分使用金色和银色勾勒；170幅双色或三色的淡着色

美育简本是福建美术出版社精心策划的一套普及型大众美育图书。本丛书定位于对艺术感兴趣的普通大众，以100问的形式统一体例，旨在通过本书培养人们认识生活中的美、并感受这些美的能力。本书以翡翠文化为主要内容，内容涉及翡翠的历史、发展、工艺、特点、鉴赏、文化等，以问答的形式，系统

本书内容包括：什么也不如米饭养人；从麦饭到面条；包谷后来居上；跌下神坛的粟；谁把豆子当饭吃；立功的救荒作物；让万物活色生香；大蒜的力量；一场春雨一茬韭；圣人的姜食；痛失王冠之后；大器晚成的王者；风味可人终骨鲠等。

本书主要内容包括：蚂蚁和蚱蜢、滚轮上的仓鼠、穷人和富人、张和尚李和尚、吃不完的木瓜、会赚钱的巧克力、恐怖的大彩票、穷妈妈和富妈妈等。

本书通过宏观跨国研究、微观实证研究、健康的动态分析、家庭资产配置模型、机制分析和趋势分析、“以房养老”的前景分析与政策建议六个模块研究老龄化背景下老年人健康和家庭资产配置的动态关系。本书的研究可以针对老年家庭的健康和医疗状况提供更为准确和具体的认识,可以探究我国医疗卫生和保障体系中存在的问题,对政府切实有效地健全医疗卫

本书介绍富有文化内涵的宴席设计知识，共6章。主要内容包括：宴席的起源和发展、宴席的特征和构成、宴席设计的程序、宴席的菜、点设计、主题宴席赏析与创新设计、宴席设计实践。具体内容包括：宴席的起源；文明进步与宴席文化的发展；世界各国宴席与文化传承；宴席的特征；宴席的构成元素；宴席的类别；宴会部的组织管理等。

本书分为上下两篇，上篇展现了全球重要农业文化遗产“云南普洱古茶园与茶文化系统”；下篇展现了中国重要农业文化遗产“云南双江勐库古茶园与茶文化系统”。记录了云南茶类重要农业文化遗产的悠久历史、景观与生态特色、传统农耕文明、生物多样性特征、茶叶加工制作工艺与传承，以及相关茶文化活动等内容。

本书向各类型的厨师介绍了基本的预处理贝类的方法,招牌菜的料理方式,以及运用各种贝类创作出有特色的、有魅力的料理。为了把贝壳做成菜单上的理想料理,请一定要用书里介绍的处理方法、预先预备、制作方法及其专用食谱。