微观生活史丛书立足提供虽细微却鲜活的历史，选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的文章，按主题分册，尤其注重凡人俗事以及观念习俗、地域环境等等在大时代中的衍变，以个体观世界，从细微看全貌。本书辑录的食谱文字，所涉皆为当时风行之菜，有西餐、西点之制作教程，有中餐、米面糕点之烹制诀窍，无论是煎

本书是阿德里安·库尔普给新手爸爸们的育儿指南。作者从一个毫无头绪的新手爸爸成长为美国亚马逊孕产类第一名的育儿专家,在本书中,他用4次陪跑新生儿护理实战的经验,指导新手爸爸们从婴儿出生后的0-12个月里应如何从容不迫地照顾好自己的宝宝。想知道如何让新生儿打嗝吗?想知道如何让宝宝尝试辅食吗?想知道如何更快地哄他们入睡吗?阿

本书的定位为一本受众广泛的文化类、历史类书籍,作者因常年旅居国外,从而使本书具有全球视野。本书从茶叶在中国文化中的起源讲起,第二章扩散到中国文化中与茶相关的衍生物,第三章来到茶文化东渡后12-18世纪的邻国日本,第四章从16世纪的欧洲讲到全球至今受到中国茶文化影响和茶叶贸易的代表性国家和地区。本书既讲述了茶叶本身的发展

本书是一部深刻探讨“味道”的演化及其如何造就人类的硬核科普力作。生态学家和进化生物学家罗伯·邓恩和人类学家莫妮卡·桑切斯,以人类生态学、人类学、生态学和进化论等领域的知识为基础,结合物理、化学、神经生物学和心理学视野,按照一定的时间顺序,对风味、风味的演变及其结果进行了细致阐述。除此之外,书中还综合了当代大厨对饮食体验

本书详细介绍了钻石分级与鉴定的相关知识,重点介绍了钻石的分级原理和操作方法,以及钻石鉴定、钻石合成及优化处理的相关知识。钻石分级部分,结合最新的国家标准GB/T16554-2017《钻石分级》,详细介绍了钻石4C分级的最新规则、常用方法以及操作方法和要点。钻石鉴定部分,除了钻石的基本特征外,还梳理总结了钻石常见的缺陷中

本书对葡萄酒的历史及其在世界范围内的流通和影响做了详尽的叙述。诞生于中近东的葡萄酒先是传入埃及,经过希腊,向西扩展至欧洲,但它并没有进入东方。暂且将伊斯兰教禁酒这样的宗教、文化壁垒排开,印度、西亚、中国、以及更东的日本等国,也是葡萄酒的不毛之地。中国虽然自汉朝起,就因张骞出使西域而带来了葡萄,到唐朝时,文人墨客也开始喝

本书首先通过“情景任务”引导学生以需求为导向,然后依据“思路与方法”引导学生思考使用该技术的原因、方法、目的,接着通过“活动”展现具体产品操作,制定产品技术标准,再在“拓展学习”部分呈现更多的相关信息,以拓宽学生的知识面,最后留下思考题,提醒和引导学生通过更多的渠道和方法提升操作技能。

你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香？ 吃辣为什么会上瘾？ 方便面为什么是弯的呢？ 为什么南北方存在饮食差异？ 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的？ 古人为什么要抢着吃闭门羹？ 日常饮食为什么要控制糖的摄入？ …… 一本超有趣的美食冷知识漫画，激发你的好奇心小宇宙！跟着不白吃，做一个有文化的吃货！

我希望我的孩子能够接受关于金钱的教育，但我不知道教什么、如何教…… 本书总结了你想学习的零花钱规则，孩子如何获得零花钱（从父母的角度来看是如何支给），零花钱的使用方法保存方法增加方法…… 为了让孩子以后成为一个不为钱发愁的人，通过零花钱提高孩子的金钱素养吧。

李辉，复旦大学生命科学学院教授、博导。茶是世界上重要的饮料之一，代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式，从中国传统文化“道”（一阴一阳之谓道）的层面，对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面，一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为