本教材是国家职业教育工业设计专业教学资源库配套教材,具体内容如下:模块一认识3D打印、模块二3D打印成型工艺、模块三模型数据处理、模块四3D打印技术的应用。教材产教融合,行业、企业、学校3方合作编制,由多名行业、企业、高校专家,用大量的真实案例生动讲解,采用新形态教材的形式,配套录制了70多个视频资料。适合专业:机械设
随着社会经济的高速发展、中西文化交流的日益频繁及人民生活水平的不断提高,西方的饮食文化、餐饮形式已经逐渐被越来越多的国人所接受,中国的西餐业正以每年超过30%的增长率在飞速发展,针对这一现象培养西餐专业人才就显得尤为重要。《西式烹调技术》是职业教育“十四五”规划烹饪专业系列教材之一,本书着重介绍了西餐基础知识、西餐烹调
本书内容涉及家政服务业与家政培训讲师概述,家政培训讲师的职业要求,家政培训课程开发,家政培训教学涉及原理与策略,家政培训教学方法与技巧,家政培训教学实施,家政培训教学评价,教学案例,解决家政培训讲师开展培训教学的基本需求。本教材内容丰富,通俗易懂,通过理论知识与实际操作结合的方式,指导相关人员科学、系统开展家政培训教学
本书针对职业技能短期培训学员的特点,围绕当前文绣造型的实际工作内容构建知识体系,形成了文绣造型的基础知识、眉毛的文绣造型、眼线的文绣造型、唇部的文绣造型、文绣造型创业指导五大任务化单元。各单元内容完整、技能突出、图文并茂、形象直观、简单易懂、有助于学员形成对文绣造型的认识,具有较强的实用性,经过对文绣造型的企业专家和学
本书内容包括:美容师职业及发展指引、美容医学基础知识、美容化妆品基础知识、美容美学基础知识、美业相关法律法规,接待与咨询、美容仪器、面部皮肤护理基础知识、身体基础护理、化妆造型、芳疗美容、SPA身体护理、产品与服务销售,中医内容护理、医疗美容、美容院公共关系管理、教学培训、美容院经营等。
本套教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本套教材包括烹饪基础、中式烹调、西点制作、教学菜系、西式烹调五大类,涉及了职业院校烹饪专业各个方面的教学内容,内容丰富,体系完整,能够充分满足职业院校烹饪教学的需要。同时,教材的内容注重理论与实际相结合,重点突出对学生实际操
本书内容:1.本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师(2018版)》编写,共包括《西式面点师(初级)》《西式面点师(中级)》《西式面点师(高级)》3本。本书是其中的初级分册,主要内容包括混酥类点心制作、软质面包制作、蛋糕制作、果冻甜品杯制作等。2.主要特点:采用任务化的编写方式,每个项目下设多个任务,每个任务设有任务
本教材依照《服装设计与制作专业国家技能人才培养标准及一体化课程规范(试行)》中的“课程目标”,结合具体的代表性工作任务,借鉴世界技能大赛先进的技能理念、技能标准、评价体系,介绍了基础服装制版的有关知识与技能。本教材按照一体化教学模式编写,充分借鉴世界技能大赛先进的技能理念、技能标准、评价体系,对接世赛时装技术项目技术标
本教材依照《服装设计与制作专业国家技能人才培养标准及一体化课程规范(试行)》中的“课程目标”,结合具体的代表性工作任务,借鉴世界技能大赛先进的技能理念、技能标准、评价体系,介绍了基础服装制作的有关知识与技能。
本教材依照《服装设计与制作专业国家技能人才培养标准及一体化课程规范(试行)》中的“课程目标”,结合具体的代表性工作任务,借鉴世界技能大赛先进的技能理念、技能标准、评价体系,介绍了单品服装设计的有关知识与技能。