本书稿从食品进出口包装和标签的现状分析入手,围绕我国食品进出口包装和标签的标准,从多角度深入阐述与食品进出口包装和标签有关的法律法规,为从业者提供相关的食品进出口包装和标签的知识。《食品进出口包装与标签设计》是针对食品进出口行业对人才需求编写的教材,本书稿主要包括7章内容。第一章主要介绍了进口食品包装及规定;第二章主要
随着社会的进步与全球经济的发展,人们对生活质量和食品品质提出了更高的要求,为了解决我国食品安全低保障的现状,开发更为准确、快速的食品安全检测技术成为摆在相关部门面前的一大难题。现代食品检测技术不仅能够满足人们对食品品质的要求,还为食品资源利用与开发做出了重大贡献。本书系统的介绍了现代食品检测的相关技术,并详细分析各种技
2021北京国际首饰艺术展以“砺行”为主题,旨在展现不同文化的交流与碰撞,推进多元首饰艺术创作潮流,并为不同的艺术创作观念和思潮搭建互动的平台与空间。本次展览共收到全球33个国家和地区共748位艺术家的作品,最终评选出225位艺术家参展。本书精心挑选其中具有代表性的艺术作品,力求展现展览的引领性、多样性以及启发性。
本书为作者投身观赏石鉴赏领域数十年来的理论成果,将观赏石鉴赏置于美学范畴,总结其审美规律、挖掘其文化内涵,提炼出“观赏石美学”这一新兴的概念。书稿从我国自古就有赏石的传统写起,介绍了观赏石的历史、发展、特点;又从观赏者出发,分析了赏石者美感的产生、审美的角度、审美的提升;最后从观赏石行业的角度,评价观赏石是我国优秀传统
本书是上海市职业教育规划教材,以中等职业学校中西面点专业教学标准为依据,对接西式面点师岗位实际需求,结合世界技能大赛“糖艺/西点制作”项目要求编写而成。本书以西点制作工作任务和职业能力为主线,以西饼制作、蛋糕制作、巧克力和糖果制作为核心内容,包括饼干制作,泡芙制作,塔类、派类、排类制作,黄油蛋糕制作,海绵蛋糕制作,戚风
本书共分七章,第一章为概述部分,设有中国玉文化概述、百年中国玉器与工艺美术概述,以及对中国近代玉文化、中国现代玉文化进行概述。第二章论述百年来的玉器市场、玉器厂和艺术流派,第三章分论玉文化机构、事件、玉材料和工具设备革新与发展,第四至六章介绍玉文化著作、期刊和专家、鉴赏收藏家,论列北京、江苏、上海、广东和全国其他地区玉
本书主要就服装装饰设计方法与实践展开详细论述,首先,对服装装饰设计进行基本概述,包括装饰设计概念、起源、演变及装饰艺术对服装设计思维的影响等,并介绍了服装装饰设计分类,包括服装刺绣装饰设计、线迹装饰设计、编织装饰设计、布艺装饰设计及面料浮雕装饰设计等;其次,分析了服装装饰设计素材来源与形式美法则,并对服装装饰设计构图与
本书是一本关于新疆桑皮纸以及桑皮纸书画研究的综合性读物。本书采用问答的形式对新疆桑皮纸文化展开论述,并以专题的形式将全书分为认识新疆桑皮纸、新疆桑皮纸的制作与保存、新疆桑皮纸相关文化与产业、和田地区书画的文化传承、桑皮纸书画的技法与创作等几个部分。本书对有关新疆桑皮纸的一些重要历史故事、代表人物进行了阐述,向广大读者较
《新疆桑皮纸对话探讨》是一本关于新疆桑皮纸以及桑皮纸书画研究的综合性读物。本书采用问答的形式对新疆桑皮纸文化展开论述,并以专题的形式将全书分为认识新疆桑皮纸、新疆桑皮纸的制作与保存、新疆桑皮纸相关文化与产业、和田地区书画的文化传承、桑皮纸书画的技法与创作等几个部分。本书对有关新疆桑皮纸的一些重要历史故事、代表人物进行了
本教材以《手工雪茄烟卷制(二至五级)专项能力考核规范》中的“基本要求”为编写依据,全书共五章,介绍了雪茄文化、雪茄烟叶生产知识、雪茄烟叶质量知识、雪茄烟生产工艺知识、安全知识。每章有本章的学习要点和复习思考题,便于读者对本章学习的复习和巩固。本教材为全国烟草行业职业技能鉴定培训教材,供烟草行业手工雪茄烟卷制从业人员职业