这是一本讲解矢量平面设计软件InDesign的操作方法及其在实例中怎样应用的教程，适合InDesign初学者阅读学习。本书以功能讲解+实战练习的形式，系统全面地讲解了InDesign页面处理与设计的相关功能及技能应用，分为基础知识和综合案例两部分。基础知识部分在介绍InDesign各个功能的同时，会根据InDesign

本书涵盖了裙装、衬衫、西装、休闲装、大衣、裤装、童装等多种经典服饰的制作技巧。每一款都配有详细的图解与步骤解析，帮助你逐步实现从设计构思到成品制作的全流程掌握。部分案例还配有视频课程，并确保读者不仅能“看得懂”，还能“做得出”。每一针每一线的实践，都是你提升手艺与审美的积累。

本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选158道特色菜点。既有彰显地域风情的酸汤鱼、百花乳饼等传统经典，又包含适应现代校园餐饮需求的九体养生菜、低脂轻食等创新成果。每道菜点均通过“三维立体化”解

书以中国艺术家具概论研究的启示性内容为背景，从方法论的概念与定义、探寻方法论的途径、本体论的探究、认识论的探究以及中国当代艺术家具设计方法论的提出等方面，进行中国当代艺术家具方法论的探寻研究。本书突破以明清研究中国传统的家具的做法，通过逐层递进的方式，对中国传统家具的发展与传承进行理论层面的系统研究。 本书的使用对象

本书介绍肉制品加工理论与肉品研发，涵盖了肉制品行业的核心标准与规范、原料肉的选择与应用、包装材料的科学选用、研发加工的创新工艺、流程管理等方面，融合了前沿技术与传统智慧，解析了加工流程中的每一个关键环节。

本书运用立体裁剪和平面结构制图并重的方式详细讲解了女下装(女裙、女裤)基本型和女下装廓型变化的结构设计方法，在阐述分析女下装结构设计基本原理的同时，分析了这两种结构设计方法的各自优势和适用性。选择具有代表性的女裙、女裤综合设计拓展案例，以图文结合的方式详细说明实现女下装结构设计的过程及其要点。

本书共十章。第一章介绍了纺织服装科技英语的文体特点、翻译标准及一般的翻译技巧；第二章到第八章结合翻译实例，对纺织服装科技英语文本中不同词类的翻译方法和技巧进行解释说明；第九章从句子层面对比分析纺织服装科技英语文本中英汉两种语言的异同，通过大量实例介绍典型的翻译方法和技巧；第十章结合翻译实践，概括总结纺织服装科技英语篇章

本书以材料发展为主线，结合新材料、新工艺、新理念和国际化的设计方法，介绍了一系列针对未来纺织品、时尚纺织品的机织物创新设计方法。

本书是一部图文并茂、雅俗共赏的茶文化专著，系统地阐述了茶文化知识，旨在以茶传识、以茶养性、以茶育德。本书共分为四大部分内容：茶和茶文化的源流，各类茶的制作、品鉴与名茶赏析，茶的沏泡艺术，茶与健康。作者从实用角度详尽解析了茶的发现、栽培、加工、利用，以及茶的鉴赏、冲泡、茶艺表演、饮茶与健康等具体内容。本书可作为茶文化研究

一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名馔、市井风味，畅谈南京吃的个性、吃的记忆，从盐水鸭、烤鸭，到吃鸭的副产物鸭油烧饼、鸭血粉丝汤，再到“马鞍桥”、美龄粥、十样菜、梅花糕……将老南京舌尖和心头的味道汇于一编。英文版2023年荣获“美食界的奥斯卡奖”——世界美食家大奖图书奖(GourmandWorldC